Szombat estére sütöttem ebből a süteményből négy veknivel, abban bízva, hogy sikere lesz. Szerencsére szerették a vendégek.A dió töménységét nagyon jól egyensúlyozza a sok citrom.
Téli sütemény, sok-sok dióval, tegnap este forralt bor mellé majszoltunk belőle. Nagyon jól esett a vörösre fagyott kezünknek a forró bögrét szorongatni, Dávid pedig örült a mézes teának.
Nincs túlbonyolítva a recept, egyszerű bögrés, de tényleg nagyon finom.
Gyerekek is elkezdhetik 🙂
Hozzávalók 1 veknihez:
1 bögre simaliszt
1 bögre rétesliszt
1 bögre cukor
1 citrom reszelt héja
1 citrom leve
1 citrom reszelt héja
1 citrom leve
1 bögre tej
1 bögre olaj
1,5 bögre darált dió
2 tojás
1 cs sütőpor
1 kk szódabikarbóna
A tojásokat felvertem, belekevertem a tejet és az olajat, majd hozzáadtam a száraz hozzávalókat és a citromot is. Előmelegített sütőben 180 fokon 35-40 perc alatt sül meg, tűpróbával ellenőrizve.
A tojásokat felvertem, belekevertem a tejet és az olajat, majd hozzáadtam a száraz hozzávalókat és a citromot is. Előmelegített sütőben 180 fokon 35-40 perc alatt sül meg, tűpróbával ellenőrizve.
8 hozzászólás a(z) “Diós-citromos sütemény” című bejegyzéshez
Kedves Eszter!
Tegnap előtt megsütöttem, egy kis változtatással:2/3 olvasztott vaj,és dió helyett pirított mogyoróval/ami a bokron terem a kertben/a többi ua.
Nagyon finom így is.Köszönöm a receptet,hálás vagyok érteSaját kertünkben termett szőlőből készült bort ittunk utána,az is finom:Irsai Olivér + egyéb kerti csemegeszőlőkből.
Ovis karácsonyra én is megsütöttem, olajból én is kevesebbet tettem bele, de nagyob finom lett! Köszönet érte!
Megcsináltam, de sztem az egy bögre olaj irtó sok. Elnyomja a dió és citrom ízét és nagyon morszálódós lett. Fél bögre bőven elég.
Eszter, nem lehetne, hogy grammban es dekaban add meg a mertekeket, ne pedig "bogre" "csesze" "kancso" "kanal" stbben, mert a kezo szakacsok remalma az ilyten. Kosz.
A fánkok reggel csodaszépek voltak!Csodállak, hogy türelemmel türted ahogy belekotnyeleskedett a fánksütésbe a csajszi:O)
Ajaj Eszter, erről maradtam le?:(
Kedves Eszter! Nagyon finom lehet a süti a leírás alapján. Milyen volt a hétvégi rendezvény? Gratulálok a ma reggeli műsorban a fánk sütéséhez. Igazán jól sikerült. Üdvözlettel: Zsuzsa a Szent István park környékéről.
Nagyon jó lehet a recept alapján ! Jól sikerült a hétvégi rendezvény? Lesz róla élménybeszámoló?