Megint jó meleg hétvégénk volt, és szinte fel sem tudtam állni a gép mellől, két munkám is van egyszerre, amibe bele kell húznom, ha nem akarok nyaralás alatt is egésznap egy monitort bámulni.
Azért egy gyors fagyit összedobtam, és este 11-kor ezt ettük miközben jéghideg fröccsöt iszogattunk. Tudom, nem passzol a kettő, mégis annyira jól esett!
Hozzávalók:
1,75 dl natúr joghurt (egy doboz)
2 doboz Philadelphia sajtkrém
2 dl tejszín
2 dl tej20 dkg cukor (esetleg több)
2 doboz Philadelphia sajtkrém
2 dl tejszín
2 dl tej20 dkg cukor (esetleg több)
2 citrom leve, és reszelt héja
A hozzávalókat elkevertem, majd behűtöttem a hűtőben. Ezután elkészítettem a fagyigépben. természetesen gép nélkül is megoldható a dolog, csak legalább ötször át kell keverni késes robotgépben a masszát, hogy minél kevesebb jég alakuljon ki a fagyiban.
Mikor elkészült, pohárba szedtem, és meglocsoltam egy kevés citromöntettel:
2 dl víz
2 citrom leve és héja
10 ek cukor
Ezekből sűrű szirupot főztem, majd amikor kihűlt hozzákevertem fél deci vodkát. Legközelebb víz helyett narancslét használok majd, mert akkor sárgás színe lesz az öntetnek, és jobban mutat majd a fehér fagyin. Persze Dávid is kapott a fagyiból, neki vodkás öntet nélkül adtuk.
A hozzávalókat elkevertem, majd behűtöttem a hűtőben. Ezután elkészítettem a fagyigépben. természetesen gép nélkül is megoldható a dolog, csak legalább ötször át kell keverni késes robotgépben a masszát, hogy minél kevesebb jég alakuljon ki a fagyiban.
Mikor elkészült, pohárba szedtem, és meglocsoltam egy kevés citromöntettel:
2 dl víz
2 citrom leve és héja
10 ek cukor
Ezekből sűrű szirupot főztem, majd amikor kihűlt hozzákevertem fél deci vodkát. Legközelebb víz helyett narancslét használok majd, mert akkor sárgás színe lesz az öntetnek, és jobban mutat majd a fehér fagyin. Persze Dávid is kapott a fagyiból, neki vodkás öntet nélkül adtuk.
9 hozzászólás a(z) “Citromfagyi citromöntettel” című bejegyzéshez
Eperlány, bocs a késői válaszért!
Egyáltalán nem bolti citromfagyi édességű 🙂
Eszter, mennyire “édes” ez a citromfagyi? Anyukámnak elkészíteném a hétvégén, de ő nem szereti, csak ha igazán citromos, és csak enyhén édes. Mit gondolsz csökkenthetem a cukor adagot?
Eperlány
kedves eszter!
a héja, mint az összes ragadozómadár, magyarországon védett állat! 😀
bocsi. 😉
a fagyid nagyon guszta!
Elfelejtettem, hogy múltkor megcsináltam a málnafagyidat, és nagyon jó lett. Leeht, hogy holnap ruttyentek egy hasonlót ribizliből is.
Kata
Miri, örülök! 🙂
inkább mi nincs benne ami egy new york cheescakehez kell. na jo a yoghurt helyett creme fresh vagy tejfol inkább ajánlott
Miert? Mert van benne Philadelphia?
Eszter, megfoztem a cukkini salatadat, és Isteni lett, orok halam!
a receptek első fele inkabb sajttortanak tűnik mint fagyinak, amit suto helyett fagyigépbe raktál
Megyek is vásárolni. Eszterke, fröccs nélkül ezeket a napokat nem lehet túlélni!
Kata