Kategóriák
Egyéb kategória

Olvasók, szevasztok!

Már júniusban észrevettem, hogy hirtelen nagyon sokan kezdték olvasni a Fűszer és Lélek blogot. Akkoriban 1500 egyéni látogatóm volt naponta, de múlthéten már 1700-an jöttek, és biztosan van olyan is, aki naponta többször is visszanéz, mert a látogatások száma meghaladja a napi kétezret! Persze sejtem, hogy honnan ez a nagy érdeklődés, de mégis ijesztő egy kicsit.
Emlékszem, amikor napi száz lett, és arra is, amikor ötszáznál azt hittem, hogy ennél több embert már biztosan nem érdekel a rántottám, vagy a hétvégi programom, az ünnepeinkről nem is beszélve. És mégis!
Annyira kíváncsi lennék, hogy kik vagytok, akik olvastok!
Fiúk, vagy lányok? 20-30-40-50 vagy 60 évesek? Zsidók, vagy más vallásúak? Mit szerettek az oldalon?
Persze sok mindenkiről már tudom, akik előbújtak az ismeretlenségből, de mégis egy nagy homályos folt az egész.
Mit akarok ezzel mondani? Igazából semmi különöset, csak nagyon köszönöm!

149 hozzászólás a(z) “Olvasók, szevasztok!” című bejegyzéshez

Szia Eszter!
36 éves, két gyermekes anyuka vagyok, Izraeli férjjel. Budapesten élünk. Mivel én eredetileg római katolikus vagyok és csak időközben a szerelem hatására betért zsidó, így minden érdekel ami a zsidó valláshoz köt, főleg a konyha, mivet imádok főzni. Imádom a zsidó és az izraeli konyhát, igy nálad is ezeket a recepteket keresem és sokat meg is találok.Új szerelem nálam a ptitim, vagy másnéven izraeli couscous, illetve nagyon vágynék egy jól bevált babka receptre.
Nagyon szeretem a honlapodat, és a férjem nagyon hálás a “hazai” ízekért.
Üdvözlettel : M. Szilvia

szia Eszter!
elég random, h. mikor jutok el a kedvenc blogok olvasásához, de olyankor a Tied is benne van a körben. Ezt a bejegyzés simán kimaradt nálam.
30 éves vagyok, lány, katolikus, és illusztrátor. 🙂

Kedves Eszter!
Csak most figyeltem fel kérdésedre.
42 éves, nem hívő, 3 csemetés anya, humán beállítottságú közgazdász vagyok.
A Te oldalad a kedvencem a gasztroblog-írók között, igaz, a többieket is sokat olvasom.
Remélem, nem sértettem meg szerzői jogaidat, amikor tavaly karácsonyra édesanyám egyik ajándéka a Te írásaid voltak (kinyomtatva, kézi fűzéssel, a legszebb színes képek hozzáadásával). Azóta édesanyám is lelkes olvasód.
Szeretem írásaid közvetlenségét,humorát. Élvezettel és érdeklődéssel olvasom mindazt, amit írásaidból megtudhatok a zsidó kultúráról, szokásokról, gasztronómiáról.
Remélem, főzőcskézős és írói ambícióid még sokáig megmaradnak.

Kedves Eszter,

az adatok röviden, a statisztikához: 27 éves, nő, nem zsidó.

RSS-feed szigorúan, egy új kategóriában: HAMM-NYAMM 🙂 (Mennyei Mignon a másik kedvenc, de Te vagy az első helyen)
Kedves családi történetek, profi fotók és finomságos receptek. A (férfi) kollegákat (programozó vagyok) is sikerült “megfertőzni” 🙂 Kíváncsian várom az újabbnál újabb ötleteket, amiket otthon elkészítve megismertethetem a családot (Anyukám istenien főz, a klasszikus módon) ezzel a sok újszerű, remek étellel.

Riszpekt, gratula, csak így tovább, és KÖSZÖNJÜK!!!!

Kati

Szia Eszter!

Gyors tények: 27, nő, (majdnem) minden vallás és vélemény felé nyitott/megértő gyakorló ateista

Nagyjából egy éve találtam meg a blogodat (valamelyik másik gasztroblogról átkattintva), azóta naponta többször is idekukkantok. Imádom a receptjeidet (nem egyet ki is próbáltam)meg azt a sok egyéb tudnivalót és érdekességet,amit egy-egy recept mellé leírsz…kb. ennyi

Köszönök minden eddigi élvezetes percet, inspirációt és nagyon várom a folytatást..

Ágica

Szervusz
Szeretek enni. Alkalmi olvasója vagyok bejegyzéseidnek, s mivel a családban hagyományai voltak a jó receptek begyűjtésének, meg kell vallanom egyet-egyet magam is gondosan elteszek. Hátha egyszer alkalmam lesz időt fordítrani a gasztronómiai élvezetekre, mármint az ételek készítésére.
Egyébként 39 éves, nem zsidó, férfi.

A kedvencek közé vagy mentve, amikor bekapcsolom a gépet, mindig idekukkantok. 🙂 Sok barátomnak ajánlottalak már. Köszönet a sok finom receptért, a zsidó témájú cikkekért, amik nagyon érdekesek. És Neked köszönhető, hogy megtanultam kalácsot sütni-hurrá! 🙂
28 éves nem zsidó nő, egy kislány édesanyja, házas, budapesti lakos. 🙂

31 éves nő, nem zsidó. Szinte mindennap idenézek, van hogy többször is, h honnan indult nem tudom, de kinn vagy nálam is a többi a kedvenc gasztrobloggeremmel a linkgalériámban. Sőt az újságban is olvasgatlak. 🙂 Szeretem, mikor számomra új blogokat ajánlasz 🙂

21 éves nő, művészlélek, de két lábbal a földön tehát családi vállalkozásban dolgozom az egyetem és az önmegvalósítás mellett. Nem zsidó. /De amióta az eszemet tudom vonzódóm ez iránt a vallás iránt. Már 10 évesen a dohány u.-i zsinagógában botorkáltam a turistákkal együtt.. Csak épp én a szomszéd utcából jöttem.. Később jöttek a zsidó történelem órák.. A könyvek.. És a vonzódás azóta sem csökkent. Sőt./
Közben saját mini háztartásomat vezetem, a főzés részét sokszor gasztrobloggok segítségével oldom meg 🙂 Köztük a tiéddel is. Ezúton köszönöm én is, és a párom is, hogy vagy.

-C.H.

38 éves, katolikus, anyuka két gyermekkel
a marhapörköltös poszt óta időről-időre visszajárok, a receptek is jók, de igazán a stílus miatt olvasgatlak. Mostanában talán kicsit kevesebb a zsidó kultúrához kapcsolódó “deltás” (=ismeretterjesztő) poszt : ) de azért így is jó.

Kedves Eszter!
38 éves nem zsidó- csak nyitott mindenféle vallás felé. Azért olvasom, mert nagyon jók a receptek és érdekesek az írások. Férfiembernek való kajákat is lehet találni, kulturális érdekességekkel fűszerezve mindez. Nagyon jó, köszönöm. Melinda

34 éves nem zsidó nő, a kezdetektől fogva naponta olvaslak, néhányszor kommenteltem is. Rendszeresen főzök-sütök a receptjeid alapján, vannak visszatérő nagy kedvencek is, pl. a csokis cookie, és mivel nem nyomtatok receptet, a laptopomat gyakran kell tisztítani a kajamaradványoktól:)

Ami azonnal magával ragadott, az a személyes és nagyon szeretnivaló stílusod volt, és hogy hihetetlenül élvezetesen és izgalmasan írsz a zsidó kultúráról. A hatásodra lettem judapest olvasó.

Köszi!

Kedves Eszter,
Éva vagyok, 47 éves, evangélikus, sarkamban egy inyenc kajafüggő családdal.
Háát igen az a bizonyos jeruzsálemi túrótorta nagyon megfogott, de a héten szeretném elkészíteni a padlizsános-körtés levest, már olvasni is jó volt, Köszi

35, katolikus, férfi 🙂

Judapestről jutottam ide, az ottani receptjeidet keveselltem, de sajnos a legtöbbet nem merem megfőzni:

áhh, túl bonyolult…

de a képek csodásak. meg biztos az ételek is. ötleteket merítek.

28, nő, vallását (éppen) nem gyakorló görög katolikus.
fogalmam sincs, mióta olvaslak, egyszer, réges-régen chili és vanilia oldaláról tévedtem ide, s azóta rendszeresen jövök.
s hogy miért? a receptek miatt, a gyönyörű fotók miatt, a mindenféle okos tippek miatt… egy kicsit irigykedve, hogy nektek milyen jó, élhető és megélhető hagyományaitok vannak… ja, és most, hogy végre saját konyhám (és háztartásom) is lett, azon is töprenghetek, vajon hogy jut időd mindenre – a családodra, a barátaidra, a főzésre, a blogra, s még ki tudja, mire…
gratulálok!

36 éves, három gyermekes anya, nem zsidó (bár nagyon vonz minden, ami az)
Ráhel asztala c. műsorban láttalak először, azóta heti rendszerességgel olvaslak is, több dolgot már meg is főztem ill. sütöttem a receptjeid közül, családom nagy -nagy örömére. 🙂
Gratulálok!
Kriszta

Akkor a hosszú hétvégén lehet próbálkozni a Nobilis pincészetnél (Bárdos Sarolta), Bott pincénél (Bott Judit) vagy a Kikeletnél(Berecz Stephanie, évekkel ezelőtt Disznókőn dolgozott). Éljenek a csajok!

32 éves, 2 gyermekes családanya, nem zsidó.
Ismerős ajánlotta az oldaladat mikor kelt tésztákról beszélgettünk, megkerestem, tetszett, itt ragadtam.
A férjem szakács, ezért természetesen otthon én főzök :-), mégpedig naponta. Már sok receptedet kipróbáltam és mivel beváltak, gyakran jövök újabb ötletekért!

19, Nő, zsidó iskolában végzett nem zsidó, jelenleg katolikus iskolába járó nem vallásgyakorló katolikus.
Nagyon jól főzöl, magyarázhatóan, motiválóan, és a képek is csodásak! Elég sok mindent ki szoktam próbálni itthon, főleg mert a családban 4 testvérem, és a szüleim mellett sokszor rám jut a főzés, de a kicsik is próbálgatják a szárnyaikat a receptjeid alapján! Egy kettő már bekerült receptgyűjteménybe is általuk.
Nekem mindig fontos volt a család (ha ránézel a blogger profilomra, akkor érteni fogod, hogy mennyire is), és a főzés, az együtt főzés, az együtt étkezés kimaradhatatlan része a családnak, én úgy gondolom. Mi sokáig mégsem ejtettük meg, én kezdtem el visszavezetni a családi hagyományba, mostanában pedig a kedvenc receptjeimet nálad olvasom. Szóval köszönöm szépen, csak így tovább! Jól írsz, jól főzöl, és nagyon szép gondolataid, képeid vannak.

Szia 33 római katolikus nő,aki nem gyakorolja a vallását,de a hitét igen.
Most találtam rá az oldaladra.
Mindig érdekelt a zsidó konyha(vallás,kultúra,művészet),volt zsidó főnökeimet rendszeresen kikészítettem a hülyébbnél-hülyébb kérdéseimmel.Most lehet,Téged gyötörlek majd:DDD
Minden jót:
Házisárkány

35 éves, nő, nem zsidó
Bagel receptet keresve találtam ide, de annyira érdesenek találtam a blogot, hogy rögtön végig olvastam az egészet. Azt külön jó néven vettem, hogy amikor egy technológiai kérdésem volt a bagelről, azonnal válaszoltál e-mailben.:-) Legjobban a süti receptjeidet szertem, de a licsi turimix is nagy kedvenc. Próbállak naponta olvasni.

Szia! köszönöm a válaszod! Szerintem is Attilaára gondoltak, mint Erdőbénye borásza. Nála egyébként még nem voltam sajnos, néztem a házát a kisutcában, de nem jöttem rá melyik lehet az.
Kár volt ezt a jó kis programot megírnod, most nagyon fáj a szívem… Sajnos tele vagyok munkával, csak az október 23-i hosszúhétvégére tudok innen kiszabadulni.
Nem mondanám, hogy sok helyen voltam, inkább a nagyobbaknál:
Bényén a Béresnél, és a Vivamusban, Tolcsván az Oremusban, és Kiss Istvánnál,Patakon a Rákóci pincében (pajzos-megyer), Disznókőn, Tokajban a Hétszőlőnél, Tarcalon a Degenfeld-nél, ja és még szintén Tokajban a Hímesudvarban. Meg egy jó pár igazán kedves, de “csak” házi borral kínáló családnál. Nekik olyan boraik voltak, mint nagyapámnak, de nekem az is nagyon kedves dolog, a büszke kínálás miatt. Férjed hol borász?
Minden este úgy alszom el, hogy bárcsak valami csoda folytán Hegyalján ébrednék, kezemben egy pohár szamorodnival 🙂

Szia, Eszter! Bocs, hogy csak most válaszolok a borkóstoló programmal kapcsolatban, remélem kárpótollak a következőkben.
A tokaji borászok október végén a legelfoglaltabbak, és bár nem esik a hosszú hétvégére, okt. 18-án lesz egy izgalmas esemény, ami esetleg érdekelhet. Akkor ugyanis Disznókőre érkezik Tommy Shan az Au Bonheur du Palais nevű Bordeaux-i étterem séfje. Kissé rendhagyó módon nem a borokhoz készít ételeket, hanem a tradicionális szecsuáni konyha ételeiből összeállított menüsorhoz válogatnak össze borokat. Ez egy zártkörű rendezvény lesz, újságírókat is hívnak, ott lesz többek között a MTBD páros is. Ha érdekel a dolog, jelezz vissza, küldünk meghívót, de mivel nagy az érdeklődés, sokan leszünk, sajna csak egy főre szóló meghívót tudunk küldeni.
10 nap múlva pedig Tokaji Ősz hétvége lesz, talán hallottál már róla (www.tokajiosz.hu). A szombat esti (szept.27)Disznókő borvacsorára viszont pároddal együtt szeretettel várunk, ha el tudtok jönni.
Olvastam az eddigi megjegyzéseket, láttam borászt keresel Erdőbényén. Jó szívvel tudnám ajánlani Homonna Attilát (www.homonna.com), szerintem a másik olvasód is rá gondolt.
Remélem, tudtam segíteni, várjuk a visszajelzést, bármelyik rendezvénnyel kapcsolatban. Üdv.
Ja és a férjem kérdezi, hogy milyen birtokokon jártál eddig.

27 éves, nem zsidó doktornő 🙂 Szeretem az igényes fotókat, az érdekes recepteket. Eddig egyedül a lépesméz-torta nem jött be…:P Sok gasztroblogot olvasok, és az ott talált receptekkel teszem változatossá mindennapi étkezéseinket. Te is az egyik kedvenc vagy, meg macikonyha, meg kicsivú, meg chilliésvanilla és lilahangya 🙂 🙂

Szia Eszter,
31 éves, nő, katolikus. A kedvenc gasztrobloggerem vagy, és az, hogy egyre nagyobb örömmel tevékenykedek a konyhában, elsősorban a Te blogodnak köszönhető. Szóval meg is köszönöm. Meg a férjem is. 🙂

Szia!

Sokszor van késztetésem, hogy megnyilvánuljak a kajás blogokon, de mivel nem szeretek csatlakozni az azonos „Hú de jó recept, majd én is megcsinálom” típusú megjegyzésekhez, inkább hallgatok. De most, hogy így megszólítottál, boldogan adok választ a kéréseidre:

Kb. 3 éve gyűjtögetem az angol és magyar nyelvű kaja blogokat. Először a gyönyörű képek miatt szoktam rá erre:
http://www.latartinegourmande.com/
no meg erre:
http://www.nordljus.co.uk/en/

aztán elindult a lavina… A különböző kultúrák megismerése hajt, illetve a főző-sütő tudományom fejlesztése céljából szeretem átböngészni az oldalakat. Ma már elmondhatom, hogy szerencsésen megváltozott a főzéshez való viszonyom, és a szépérzékem is fejlődött, illetve tudom, hogy a heti menüsor egyhangúságát könnyen fel tudom borítani a blogokról kapott (lopott?) ötletek alapján.

A Te blogodra azt hiszem a hvg-s szavazás során bukkantam. Mivel eddig szinte semmi részletet nem ismertem a kóser életmóddal kapcsolatban, (és mivel mindig is nagyon érdekelt a zsidó kultúra) hiánypótló ismeretanyagként kezdtelek el olvasni. Aztán persze a receptek sokszínűsége is rendszeres olvasóddá tett. Mindig jó érzéssel tölt el, hogy milyen egyértelműen vállalod a vallásodat! Sajnos bennem még félelem generálódik, ha a Dohány utca környékén látok zsidókat kalapban, az összetéveszthetetlen hajviselettel. Félek attól a lehetőségtől, hogy szemtanúja lehetek egy esetleges inzultálásnak. Félek, mert nem tudom, hogy lenne-e merszem a támadó ellen fordulni. Persze ez rólam szól, és nem a zsidó kérdésről. Illetve a kollektív tudattalanról?!

Talán nem kellett volna erre a témára rátérni, de jólesett hogy mégiscsak leírhattam Neked, hogy milyen gondolataim vannak.

Különben 32 nő és nem zsidó.

Nagyon sok jó élményt és sikert kívánok!

Szia

Kati

28 éves zsidó, nő: felesége annak az operatőrnek aki felvette a kóserkonyha videóit. 🙂 Tök véletlenül jöttünk rá hogy amit ő forgatott, meg amit én olvasok az ugyanaz.Imádom a képeidet- kezdő fotós vagyok, és persze imádok főzni…(bár az én konyhám tréfli…még 🙂 )

Ami vonz: a stílus,a rendszerezettség, a humor, ismeretek a hétköznapi vallásról, a zsidó kultúráról,ünnepekről, a magyar tájak (és borok)ajánlása, profi képek,és nem utolsó sorban a jó receptek. Közvetlenül lépek az oldaladra,hetente 3-4-szer. Sok sikert a továbbiakhoz!
Nő, 40, nem zsidó

34 éves felső-vezető köztiszviselő, vidéki nő, 1 gyerek szokásos mókuskerék: munka-család-önmagam:)
Elsősorban ötletekért jövök, és talán C&V-től jöttem, oda meg Lappantyútól
ja,nem zsidó, de nagyon nyitott

Shalom Eszter,
At nehederet. Lassan 1 eve Izraelben elek, nem zsido 27 eves lany, a parom izraeli. Imadom a blogod, kreativ, ertheto, kivitelezheto receptek es praktikus infok a zsido konyharol,pont amit kerestem.
hakol tov lach ve shana tova 🙂

32, nő, nem zsidó
A flódni, meg a kovász hozott ide. Aztán itt ragadtam még egy kis Jeruzsálemi túrótortára, annyira jó volt a kép. (a süti is) Végül bevésődött, hogy érdemes nálad nézelődni 🙂

SZia!

Pár hónap híjján 30 éves nő, nem zsidó(de kiváncsi a zsidó kultúrára).
Én az oldalad linkjét egy általam kedvenc, kreatív blogban láttam és kattintottam….azóta minden nap klikkelek.:) 🙂

Pár receptet már ki is próbáltam. Jól sikerültek!

Kedves Eszter,

én Szlovákiából olvaslak, 24 éves vagyok, és a párommal élek. Nemsokára szeretnénk a saját lakásunkba költözni, de mivel eddig még sohasem voltam rákényszerítve arra, hogy főzzek, nem is igazán tanultam meg:) Főleg azért olvasom a blogodat, mert a képek nagyon megragadnak, néha olyan könnyűnek tűnik a receptek elkészíte…

Kedves Eszter!
54 éves, nő nem zsidó, de nagyon érdeklődő.
Egy idő után blogfüggő, imádom
Ha tehetném, evés helyett is olvasnám, de attól jobban szeretem a finom, ízlelőbimbócsiklandozó, fantáziaébresztő ect felsőfokon irásaidat, képeidet. /Mit hol lehet és tanácsos beszerezni./ A kommenteket is szeretem olvasni.
Egyáltalán érződik a SZERETET, és most brühühü a boldogságtól.
Jó itt.
Kacagokukac

Én is naponta olvaslak(egyetértek Gabah-val,elenállhatatlan a blogod),de a férjemnek vagy igazán kedvence:miután megnézte a kalácssütős videódat,azóta minden pénteken kalácsot süt, most sóletfőzésre készül.

A máktorta volt a hibás! 😉 Na, de most nézz rá a blog két oldalán sorakozó képekre… Eszter, Te ellent tudnál állni magadnak??? Szerintem aki egyszer ideklikkel, az itt is ragad! Őszinte, egyszerű, tengernyi kulturális értéket közvetítő csodálatos blogod van!
28 éves nem zsidó, de a zsidó kultúra iránt érdeklődő egykori néprajzos, most Olaszországban élő nő.

Zsidó 29 nő.
Bár nem látom itt őket, de mind a nég zsidó kolléganőm olvas téged, sőt verseny figyeljük az írásaidat. 🙂
Ők is 29-35 közötti nők.
Szuper vagy! Bevallom, a velvetről jöttem először.

Kedves Eszter!
No, most lavinaként jön a sok-sok megjegyzés!
Az Öcsém hívta fel Rád a figyelmemet. Elsősorban a kisfiadról szóló írásodra,amelyben elmesélted, hogy az oviban milyen fantasztikus ötletekkel ismertették, szerettették meg a gyerkőcökkel a betűket! Ő már egy ideje olvasta az írásaidat, mesélt a receptjeidről, fotóidról.Mivel tanítok, s érdekel minden módszer, amivel élvezetesebbé lehet tenni a gyerekek számára a tanulást rögtön jöttem! Aztán itt ragadtam, ahogy mások is! Nem mellesleg jegyzem meg, hogy a születésnapomra az öcsém elkészítette nekem a Jeruzsálemi túrótortádat! El is akartam küldeni a fényképet! Csoadaszépen dekorálta!
Üdv: “bőbeszédű tanítónéni” alias Sárkányfűárus

22 éves zsidó férfi, nem rss-ből olvasom a blogodat. Hogy miért? “Lassan” kezdek önállósodni, és ez azzal is jár, hogy meg kell tanulnom főzni magamra… Kósert és finomat. : )
Minden jót, és így tovább!

22 éves zsidó férfi, nem rss-ből olvasom a blogodat. Hogy miért? “Lassan” kezdek önállósodni, és ez azzal is jár, hogy meg kell tanulnom főzni magamra… Kósert és finomat. : )
Minden jót, és így tovább!

nő, 25, nem zsidó, rss-ből. imádok főzni, azért olvasom a blogod, mert jókat főzöl. egyébként nagyon régóta olvaslak, talán másfél éve, úgyhogy nem vagyok okozója a hirtelen emberáradatnak. 🙂

Szia, én annak idején (egy éve, másfél kb.?) a címre ugrottam, az tetszett meg. 36 éves vagyok, 2 kisgyerekkel, ha fontos, hát nem zsidó, de érdekel ez a hit&kultúra. A blog pedig mindent visz! Valahogy hazajár ide az ember.
Lori

52 éves, katolikusnak keresztelt, de azt nem gyakorló, vallásilag egy az I-ten, de sok út vezet hozzá elvű:)
Flódnit meg zsidó tojást évtizede alkotok, a kóser konyha izgalmas,főzni szeretek, a blogod meg nem egyszerű recepteskönyv..szeretem olvasni, már kb. két éve naponta ránézek, sok recipét kipróbáltam,ízlett.Jó kis blog ez:) Látogató néven bort is ajánlottam Erdőbényén..kóstoltad? ha nem, keresd meg a Homonna bort:) Nem bánod meg:)

39 éves, nem zsidó (hanem evangélikus) nő, 3 gyerek anyukája. Amikor azt látod, hogy Bukarestből érkezett valaki hozzád, az általában (vagy mindig?) én vagyok! (Most kivételesen Bp-ről, hogy egy kicsit összezavarjalak :-DDD )
Nem is emlékszem már, hogy hogyan és mikor kerültem először ide (valami recept kapcsán az biztos, és az is, hogy akkor még itthon laktunk),de rögtön megfogtál! A receptjeid fantasztikusak, a stílusod imádom… Mindig is filoszemita voltam, de amióta téged olvaslak, rengeteget tanultam is rólatok! Köszönöm.
További sok sikert a blogodhoz (és a HÁZ-hoz!).
U.i. Most épp a croissantodhoz gyűjtöm az erőt (meg az egynapnyi “ráérést”), tudom, hogy nem vagyok normális, de valahányszor eszembe jut a fotód…. hmmmm… nincs menekvés 😉

29 éves, női nem képviselője, evangélikus, és beleszerettem a képi világba, ami itt fogadott az ínycsiklandó receptek mellett.
Már próbáltam néhány receptedet, néhányat eztán fogok, és csak sikerről számolhatok be. 🙂

40 éves, ateista nő. Engem Te találtál meg: mikor áthoztam a blogom a Bloggerre, Te voltál az első olvasó, aki kommentet írt. Megnéztelek, és itt maradtam 🙂 Nagyon élvezem a stílusodat! Külön élvezem, amit a zsidó hagyományokról írsz.

Örülök, hogy megvagy, én is megvagyok, szorgosan sütögetem a projekt meetingekre a sütiket. 😉

Nem zsidó vallású, nőci, és bár egy rántottát még meg tudok sütni (sőőőőőt…), részben receptekért jövök, de leginkább a hangulatért, az ‘illatokért’, az akolmelegért és az akollakók jófej hozzászólásaiért. 🙂

Ami pedig nagyrészt szintén Eszter-függő, hiszen tudjuk, amilyen a blog, olyan közö(n/s)séget vonz be.

39 eves, no, nem zsido, egy a 475-bol 🙂

Ha jol emlekszem, akkor Vadjutka ajanloja utan kerultem az oldaladra. Engem a szido etelekrol, hagyomanyokrol szolo irasaid ragadtak, de a kakukkfuves marhaporkolted is kiprobaltam es mindig nagy sikert aratok vele 😀

Csak igy tovabb es koszonet az eddigiekert!!!

33 éves, férfi, református.

Gasztroblogok böngészgetése közben akadtam rád. Az első recepted amit én is elkészítettem a 99%-os pizzád volt, ami nálam 100%-os minősítést kapott :-), azóta bent csücsülsz az RSS readeremben.
Emellett nagyon élvezem a zsidó konyháról, kulturáról írt bejegyzéseket is, sok érdekeset tanultam. Csak így tovább! 🙂

Szia,

lány, 26 éves, református.

Véletlenül rád találtam, a fordított megyes sütivel, azóta a blogod rabja lettem.
Az otthoni gépemre hordom haza pendrive-on a recepteket, a “fűszeresreceptek” nevű könyvtárba 🙂
(általában munka helyett vagyok itt 🙂 )

Szia!
Én is olvasgatlak, habár nem tudom annyira alaposan, mint amennyire szeretném. 🙂 pedig érdekelne mélyebben, többféle szempontból is, pl. a vallások és a táplálkozás összefüggése meg hasonló dolgok.

Szió:))
34 évesen Kismamaként itthon vagyok az 1 éves fiammal. Imádom a naplódat fantasztikus színes,érdekes nagyon jók a receptek köszönöm.Jajaj és keresztény vagyok,de nagyon érdekel a zsidó konyha!!!
Puszi köszi:)))))

Szia Eszter! 50 éves nő vagyok, nem zsidó, és most jelenleg nem is tudom, hova soroljam magam vallásilag, de most ez nem érdekes.
A gyűjtőről keveredtem szerintem ide hónapokkal ezelőtt. Több mindent megfőztem innen, és imádom a stílusodat, amivel egy számomra ismeretlen világot mutattál be. Köszönöm!:)

Krisztina, zsidó, 56, nő 🙂
Én jó kenyérreceptet kerestem egy fórumon, és ott ajánlottak téged. Nem is tudtam, hogy létezik zsidó konyha blog, de azóta mindig itt vagyok. Jelzem, hogy régen volt kenyérrecept!

33, nő, nem zsidó.

tetszik a hangulat, kedves, ismerős, tetszik ahogy adagolod ide a személyest és az általánost, ahogyan átjön a személyiséged az egészen.
szeretem, ahogyan kötődik az egész magyarországi mindennapokhoz. 🙂

Szia!
(44-katolikus)A kezdet:lépesméz torta,azóta sok minden!Tőled van a kovász is:)!A dnk annyira nem jött be a családnak:))Persze könyvjelző is lettél!:)Ja!!!!és többek között Neked is köszönhetek jó pár felesleges kilót!!

35, nem zsidő, nő.

Az egész a kovásszal indult, utána olvasgatás közben ráakadtam arra, hogy ismerkedik Dávid a betűkkel, elámultam. Készítettem sok-sok kenyeret a receptjeid alapján, szép sorban sok mást is. Esti kikapcsolódásnak gyakran olvasom a blogodat:). Szerintem remek amit csinálsz.

33 éves, kétgyerekes családanya, nem zsidó
Tetszik a stílusod írásban, főzésben egyaránt. A gasztro gyűjtős oldalról találtam rád, mindig olvaslak, gyakran főzöm a receptjeidet, vagy valami hasonlót az alapján. Sok önbizalmat kaptam itt a főzéshez, köszönöm a család nevében is.
Zsanett

Szia, nekem is nagyon tetszik a blogod, érdekes mai jelenség a kulturálisan meghatározott gasztro-bloggerség, nekem nagyon bejön!
A vallási háttér nagyon izgalmas, és örülök is neki, hogy a hit és a hagyomány így megjelenik az írásaidban!
Mondjuk ha én írnék és főznék, akkor libát sütnék és sört főznék… (utalás vallási meghatározottságomra :-))
Szia! (jem)

1. latogatas: meglatom a receptet es elolvasom vegig.

2. latogatas: a bookmarkolt receptet revidealom otthon, hogy tenyleg minden hozzavalo megvan-e

3. a fozes.
kinyitom a laptopot a konyhapulton es neha-neha ranezek a receptre, mi jon.

szoval ez egybol harom. latogatas, 3 kulonbozo (munkahelyi, mozgasban levo es otthoni geprol)

28 eves vagyok
es londonban elek
hetvegen koser

Erdekes, pont most gondoltam ra, hogy megirom neked, hogy lettem az olvasod. Nemetorszagban elek, zsido, 40 eves no vagyok, es a hugomnak akrtam bagel receptet talalni, mert lusta voltam leforditani a sajatomat. Es akkor megtalaltam a ied, aztan ki is probaltam, es sokkal obb lett, mint az eredetim.

Szia, 43 éves, Svajcban élö, 3 kamaszgyerekkel rendelkezö könyvtaros vagyok, ökumenikus keresztény csaladi hattérrel:) Es bizony rendszeresen olvaslak, meg fözöm is a receptjeidet, hajra, csak igy tovabb:)

32, nő, ateista zsidó.
Hanukai fánk receptet kerestem, és akkor találtalak meg. Aztán kiderült, hogy van egy csomó közös ismerősünk, csak nem tudtunk róla. Szerintem a 45 alatti zsidók 90%-a olvassa a JP-t, és legalább 70% külön téged is. Legalábbis valahogy mindig szóba jössz.

Szia!

28 éves, nő, nem zsidó.
Sok receptedet kipróbáltam, vissza is olvastalak, jó ötleteket adsz, a képek miatt nem lehet az ételeidnek ellenállni… 🙂
(A vallásnak nem volt köze hozzá, hogy az oldalad elmentettem a kedvencekbe, persze különlegessé teszi a kóser táplálkozás, de mivel kívánatosan főzöl könnyen beszerezhető alapanyagokból, számomra vihetnél akár kínai, roma vagy tót konyhát is. :))
Köszönöm, és további finomakat!

Na, akkor végre én is elmondhatom!
Három blogot olvasok mindössze, Chilit, az Etetőt, és téged. Imádom minden szavad, és amit kettővel feljebb hatásvadásznak mondtak, azok az én kedvenceim, mert mindig olyan érzésem van amikor itt vagyok, hogy ezeket a mondatokat akár én is írhattam volna. Én már sírtam itt, én már nevettem itt, én már híztam itt.
A Judapestről jöttem ide először.
26, zsidó, nő, de egy másik.

35 eves ref. no
az egyszeruen elkeszitheto, megis a megszokottol eltero receptek miatt… gyakran el se hiszem, hogy ilyen pikkpakk mennek ezek a kajak, meg ha azt is irod, ezert pl a bagelt meg mindig nem csinaltam meg, pedig ettem mar kulfoldon es izlett.

Szia Eszter,
én is mindennap olvasom a blogodat, a fotokat szeretem, meg a zsidoságról szóló leirasokat. A receptjeidet is szeretem, neha megprobalom utanozni – tobb-kevesebb sikerrel. A kreativitast is ertekelem, h annyifele dolgot tudsz kitalalni. Egy kritikai megjegyzes: neha kisse gyengek az irasok stilisztikailag, volt olyan, amit inkabb hatasvadasznak ereztem, mint szepnek, es a “attol jobban mar csak a lecsot szereti” szeru mellekmondatokat nem szeretem (annal jobban…). Egyebkent tok jo, tovabbra is olvaslak!
26 eves, zsido, nő

42 éves nő vagyok, a Kaporszakállúban hiszek, botcsinálta cukrász vagyok. Minden nap jövök, muszáj! Ötletekért, képekért, és mert érdekelnek a zsidó mindennapok. Mert érdekel minden, ami kaja. Chili és Vanílián át találtam ide (övé az első, általam rendszeresen olvasott gasztroblog). Feltűnt, ki az, aki ilyen nevet ad a blogjának: “Fűszer és lélek”? Ez csak érdekes lehet… S lőn…

(Csinálhatnál statisztikát a látogatóidról :-))

Szia Eszter,
Nő, 35 éves, nem zsidó.
Mindig megnézem a blogodat, ha netközelben vagyok. Az ételekért (italokért) és a zsidó kultúrával kapcsolatos írásokért, és csak úgy szeretem olvasni az írásaidat.
Egyébként gasztromániás (vagy mi)vagyok, így van, hogy 1 nap többször is nézelődök nálad, és más blogokon,gasztro oldalakon.

LepkePillangó

Kedves Eszter!
Nekem Körner András – Kóstoló a múltból könyvével kezdődött a zsidó kultúra iránti érdeklődés, szeretet.
Nem emlékszem, hogy találtam ide! 🙂
35 éves vagyok, nem vallásos, de hiszek valamiben, a napomat a blogoddal kezdem, és a napokban már én is aggódtam, mikor eltüntél, része vagy az életemnek!
ex-perlah-blogtulajdonos, Bea
További szép napot! (az eső ellenére is)

Hú, Lencsike ez iagzán jó hír! Pedig októberben már teszteltem is volna! Tudsz valamit ajánlani október végére borkóstolás ügyben?

Lányok, ez nagyon érdekes, valószínű mindkettő én lehettem, de a tokaji az Agassi imitátorral mindenképpen 🙂
Nemrég a férjemet a fiammal ismerték fel a Moszkva téren. Nagyon vicces!
Köszönöm, hogy ennyien megosztjátok velem, hogy kik is vagytok!

Kedves Eszter!
32 éves, nem zsidó, gasztroblogger függő vagyok. Mániám annyira elhatalmasodott rajtam, hogy naponta többször ülök le a legfrissebb bejegyzéseket megnézni, többek között a tieidet is. Családomban nagy sikert aratnak a “blogger-receptek”.
Jó hírem van a Sárga Borházzal kapcsolatban: Disznókő megelégelte, hogy minden eddigi erőfeszítése ellenére nem változott a színvonal a Sárgában és vendégeit is többnyire Pascalhoz vitte…és végre váltott: új időszámítás kezdődik Egerben bevált séffel, reményeink szerint kifinomult, szezonális konyhával, borokhoz illeszkedő ételekkel. Egy rossz hír van: minderre sajna csak egy év múlva kerülhet sor(előző szerződés). Szóval jövőre még nyugodtan célozd meg az Ős Kajánt, de aztán tesztelni kell az új seprűt!!
Üdv, egy borászfeleség Hegyaljáról.

Egyszer én is láttalak szerintem, mégpedig Tokaj főutcáján augusztusban. ez azért érdekes, mert pesti vagyok, de épp ott jártunk, és arra gondoltam, hogy milyen jó lenne ha összefutnánk, mert sokat írsz a helyről. Ha egy kopaszkás Agassira hasonlító férjed van, akkor valóban te voltál, de nem mertem odamenni.
Réka 22 apa zsidó, anya nem 🙂

Szia!

28 éves vagyok, vallásos, de nem zsidó. Viszont sok zsidó barátom van, és meglepő módon néhány témában már többet tudok a zsidóságról (hála neked :-)), mint ők.
Ja, és egri vagyok, szóval szerintem már láttalak itt, csak nem mertem oda menni…ciki, ha mégsem te vagy 🙂 Szóval mi lenne, ha csinálnál fűszereseszter pólót, hogy mindenki megismerhessen? 😉
Puszi, Niki

Egy nem zsidó 27 éves kolléganőm hívta fel a figyelmemet a blogodra, azóta HVG, és a NOL mellett mindennap olvaslak, nyomtatok, és főzetlek a feleségemmel, aki ezúton is üdvözöl. Rengeteg jó ételt főztünk már innen, és néha gyertyát is gyújtunk péntek este, ha eszünkbe jut.
Gyuri, 31, férfi, zsidó.

25 éves, nem vallásos lány… még meg sem vagyok keresztelkedve. De mióta rátaláltam a páromra, aki vallásos, már kétszer is voltam misén.

Nyitott vagyok a világra és érdekel a zsidó vallás is, főleg mert nagy köztetek az összetartás és nagy becsben tartjátok a hagyományokat. Ez nagyon-nagyon szimptikus.

A blogodat azért szeretem, mert áthatja a személyed, rólad szól és ez mindennél fontosabb. 🙂

Zsuzsga, mi az hogy sajnos?!
A férjem jobb ha nem leplez itt le mindenki előtt 🙂
Majd írok arról, hogy hogyan főzök, és mi az, ami nem szokott bekerülni ide, de a konyhámban készül!
Azért írtam, hogy ha 10000 rss előfizetőm lesz, az majd számít, mert annak a fele mondjuk rákattint valóban a linkre, és átjön az oldalra, az már valós nagy szám, de ebből a négyszáz valahányból lehet hogy csak öt-hat, de az is lehet, hogy több mint 300, kideríthetetlen.

44 éves nő vagyok, orthodox keresz-
tény. Gyerekkorom óta érdeklődöm a
zsidóság iránt. Rendszeresen olvasok
ebben a témában. Már írtam, hogy
családom háború előtt is kapcsolat-
ban állt a zsidósággal. Szinte na-
ponta főzök, erről a blogról és a
többi gasztroblogról is sok ételt
elkészítettem. Emberileg is nagyon
szimpatikusak vagytok. Az itt meg-
ismert bloggerekről is ugyanezt
tudom mondani, a gyerekeitek is
nagyon aranyosak. Erdőbényén is
jártam és nagyon tetszett.

Én arra lennék egyszer nagyon kíváncsi, hogy a férjed írna rólad egy posztot mondjuk, hogy milyennek lát ő téged.
Minden nap olvaslak.
Nem zsidó férfi, zsidó feleséggel, zsidó gyerekekkel. 42 év.

Én naponta olvaslak, 29 éves nem zsidó nő vagyok. Miért mondod, hogy ha majd tízezren lesznek feliratkozva, akkor számít valamit? És engem az is nagyon érdekelne, hogy hogyan főzől. Mindig improvizálsz és közben jegyzetelsz? Annyira érdekelne a technikád. Flóra

Akkor Panni, Esztert még többen olvassák mint hiszi 🙂
Én olvastalak rendszeresen, de miután élőben is megismertelek, hogy milyen kis mosolygós kedves leányzó vagy, azóta itt kezdek, és igen, én naponta többször is visszajövök, érdekelnek a kommentek, igaz csak egyszer szóltam hozzá eddig ezen kívül. Ja, főzni nem szoktam, de itt csorgatom a nyálam.
Zsidó, pasi, 30.

csak megjegyzem, hogy a látogatottsági statisztika csal, gondolom nem egyedül vagyok, aki readeren keresztül olvas, és csak nagyon ritkán kattint ténylegesen ide (persze így a kommentekről lemaradok, de hát véges a blogok olvasására fordítható idő)
rpanni

Nő, 31, nem zsidó.
Recept megtetszett, megfőztem: ízlett. Másik recept is tetszett, azt is megfőztem: az is ízlett. És mikor ez harmadszor, negyedszer…. is így történt, nem volt menekvés, és nem is akartam máshova menni :o)

34 éves, nő, nem zsidó, nagyon klasszak a fotóid, receptjeid, + minden. Könyvjelzőimbe az elsők között vagy! Ja és mióta olvaslak kedvelem a zsidókat (persze előtte sem volt bajom velük), meg olyan érdekes, amit róluk(latok) írsz! Ja és persze a humorod is nagyon KIRÁLY!! Csak így tovább!

Vélemény, hozzászólás?