Kategóriák
Egyéb kategória

Bor, Mámor, Bénye és a gasztroblogger étterem

Írtam már Erdőbényéről? 🙂
Most szeretnék mindenkit meghívni egy remek piknikre, ahol a világ legjobb furmintjaival, és másfajta tokaji boraival koccinthatunk, beszélgethetünk, és persze egy jót ehetünk.
2009. augusztus 15-én gyertek Erdőbényére!
Ott lesz Chili és Vanilia, Malackaraj, Horasz, Lorien és csatlakozik hozzánk Macsinka János is, aki szeptembertől a Sárga Borház új séfje lesz. Mindnyájan kapunk egy “éttermet”, ahol saját recept alapján készítjük el az ételt. Minden kis étteremben lesz élőzene, kézműves bor, jó hangulat, és remélem napsütés.
Olyan ételeket főzünk, amihez a lehető legtöbb helyben termesztett, vagy tenyésztett alapanyagot használjuk fel:
bárányt a juhászatból, őzet a Zemplénből, bort a helyi pincékből, zöldfűszereket a mezőről.
Úgy tervezzük, hogy mindnyájan mást főzünk, az előételtől kezdve a főétel(eken) át a desszertig, azért, hogy borospohárral a kézben érdemes legyen déltől éjfélig sétálgatni a faluban, mindenhová beülni, ismerkedni, beszélgetni.
Egy kis kedvcsináló az étlapról:
Vega, zöldségtál zöldfűszerrel, kecske és juhsajttal
Zöldségleves juhtúrós gombóccal, pogácsával
Őzpörkölt juhtúrós sztrapacskával
Rozmaringos pácban érlelt báránysült mazsolacsatnival
Mákos és diós bobájka mézzel, és aszalt szilvás aszúfagylalttal
A fesztivált egyébként Homonna Attila barátunk (is) szervezi, úgyhogy nagy eséllyel legalább annyira jó lesz a hangulat, mint valamelyik piknikén.
Mindenkit szeretettel várunk a Bor, Mámor, Bénye fesztiválon!

22 hozzászólás a(z) “Bor, Mámor, Bénye és a gasztroblogger étterem” című bejegyzéshez

Szia Eszti!

Nagyon tetszik a blogod! Elismerésem!
A báránnyal kapcsolatban kicsit sajnálom, hogy új-zélandit vettél, mert itthon is van nagyon sok jó és ok bárány, s pont abban a térségben is…
S a bárány mindig szereti a fűszert, még a tengeren túliak is, ott is mindig fűzerezik, ezt igazolhatom…

Sok sikert!

Ezt nem szeretném, ha közé tennéd, csak neked szerettem volna megírni.

Szia Eszter!

Segítségedet kérnénk. Vonattal érkeznénk, de ahogy nézegettük, Szegilongtól kellene átgyalogolnunk Bényére, és az a 7-8 km, ilyen nagy melegben,ráadásul majd még a visszaút is, elég lehetetlennek tűnik. Azt viszont, hogy a finom borokat mindannyian megkóstoljuk, nem szeretnénk kihagyni semmi esetre sem.
Gondoltok-e a vonattal érkezőkre, vagyis lesz-e valamilyen lehetőség, hogy ne gyalog kelljen ezt a távot megtennünk?
Üdvözlettel: Gabi

Szállás ügyben:
http://www.rokaberc.hu/ 4.800/fő/éj, gyereknek fél ár, reggelivel. Erdőbényéhez tartozik, de nem a „zajos” faluban, hanem az erdőben van, medencével, bowlinggal, stb, szerintem nagyon jó kis hely.

Őket nem ismerem, most nyílt, nagyon rossz a honlap, de jó eséllyel van még hely:
http://www.vrelax.hu/fotogaleria_erdobenye.html

http://www.vrelax.hu/falusi.html

Ez gondolom tényleg olcsó, de inkább középiskolásoknak való:
http://www.fa-tabor.hu/

Erdőbényétől 4 km-re van ez a hely, szerintem zseniális, és olcsó, 3000Ft/fő/éj, gyerek féláron hat év felett.
Egy tájház, ami egyben panzió is.
http://www.axisepitesz.hu/index.php?x=10&tervezo=sf
A kislány száma, aki ott közmunkás, de jóindulatú :
30/5415-583

Majd nézek még szállásokat, és felteszem ide, most hirtelen ennyi.

Azért éz jó nagy kitolás a külföldön élő, (pocakos ;-), majdnem földi gasztrobloggerekkel…:-(((((
Vááááá, eddig azért nyúztam a páromat, hogy induljunk már minél hamarabb Magyarországra! Most meg hirtelen átraknám az egész utazást augusztusra! 🙂
Na, jó, majd jövőre!
Addig is kívánok Nektek nagyon jó szórakozást, és koccintsatok helyettem is az összes bényei egészségére!

Vélemény, hozzászólás?