Kategóriák
Egyéb kategória

Hogy nem főztem két napig?

A képregény Forza munkája!
Az úgy volt, hogy péntek reggel sütöttem két kenyérkét, tettem bele jóféle francia camembert sajtot, vajat, olajbogyót, és retekcsírát. Becsomagoltam a kenyeret, és átugrottam vele a barátaimhoz.
A kenyér még langyos volt amikor elindultam, a camembert pedig jó érett. A metrón ücsörögve éreztem, hogy valaki rettenetesen büdös… Még morogtam is magamban, hogy nekem mindig pont abba a kocsiba kell szállnom, ahol egy ilyen erősen szagló alak utazik. Aztán amikor a mellettem ülő lány felállt, akkor leesett! Én voltam az. Jobban mondva a langyos sajt. De a sajtról senki nem tudott, csak azt érezték, hogy valami nagyon nem stimmel. Velem. Gondolom az egész kocsi fellélegzett, amikor leszálltam a Kálvin téren.
A barátaim vettek egy Nespresso gépet, ami igazi finom espressót főz. Nagyon szeretem a jó kávét, olyannyira, hogy mióta rájöttem, hogy otthon nem tudok igazán jót főzni, azóta nescafét iszunk, na jó, abból a goldot. 🙂 De most asszem itt a megoldás, ugyanis a kávé légmentesen lezárt, egyadagnyi kis patronokban várja, hogy felhasználják, és mindig friss.
Jó kávé, jó társaság, jó ötletek, jó pletykák, és egyszer csak azt veszem észre, hogy két óra van. Péntek két óra. Harminc perc múlva hozza a busz a gyerekeket, nem főzetem semmit, szalad a lakás. Rohanás a buszhoz. Időben odaéretem, kicsit ebédeltünk, eltakarítottam a romokat, és már este is volt.
Estére Meirhez voltunk hivatalosak utó Purim partyra, ahova nagyon szerettem volna főzni valamit, de nem volt időm. Gyorsan összedobtam egy sütit, biztos ami biztos alapon mákot tettem bele Forza kedvéért, és este kilencre ott is voltunk a VII. kerületben.
Mikor megérkeztünk még csak Lois volt ott, aki ígérete ellenére mégsem öltözött vámpírnak, de militaryban jött, és állította, hogy katona jelmez van rajta. Jó, egy kis jóindulattal elhiszem 🙂 Loisra nagyon büszke lehet az édesapja, ugyanis felvásárolta az összes kóser rágcsálnivalót, sőt egy üveg kóser Tokaji Aszút is hozott, amivel rögtön elvette a férjem morgós kedvét.
Házigazdánk rendes zsidóhoz méltóan délután még libatöpörtyűt akart sütni, de este hétkor már sehol nem kapott hájat, így oldalas lett a vége 🙂 Majdnem kóser, mondhatnánk.
Aztán megérkezett Holz, akit én még soha nem láttam, de rögtön a szívembe lopta magát jóféle boraival. Sasára, és Forzára se kellett sokat várni, sőt hoztak egy kis kóser szilvát is, hogy legalább középen álljon a kósersági mérleg nyelve. Na, itt kezdtem magam felettébb jól érezni! Tényleg remek esténk volt.
Csak úgy mellékesen jegyzem meg, hogy aki iPhone-t mutogat a hároméves fiamnak, az vigyázzon, mert a nyafogást is hozzá fogom irányítani, hogy vegyünk egy olyan játékot, minta mi a bácsinak van…
Kettő körül értünk haza, fáradtan, spiccesen. Persze a gyerek másnap reggel is hétkor ébredt, úgyhogy frissen és üdén szórakoztattuk őt egész nap.
Mivel Foza zseniális képregényt csinált az estéből, én jól el is loptam azt. Házigazdánk letiltotta magát a képekről. Vagy szégyell minket, vagy találni kéne neki egy pszihiátert, ugyanis azt hiszi, hogy rettenetesen néz ki. Mindegy, én mégiscsak felteszek róla is egy fotót, nehogy már pont ő maradjon ki!

Végezetül álljon itt a süti receptje Loisnak, (amivel tűzforrón ültem be a kocsiba, és ketté tört a térdemen) . Legközelebb jobban igyekszem megígérem!
Hozzávalók:
1 bögre darált mák
1 reszelt alma
2 szál reszelt répa
10 dkg felaprított aszalt sárgabarack
1 bögre joghurt
1 bögre liszt
2 tojás
1,5 dl olaj
1 csomag sütőpor
180 fokon tűpróbáig sütöttem.

Dávid tényleg jelmezben ünnepelt az oviban, mi másnak is öltözhetett volna, mint Thomasnak?

31 hozzászólás a(z) “Hogy nem főztem két napig?” című bejegyzéshez

Voltam. Most nem tartom. Amúgy egy Lajtai (Langer) nevű, akkor még Belgiumban élő, a pesti Rabbiképzőben is tanult szatmári haszid volt a megrendelő. Disznókőn, a Thummerer pincében, meg még valahol csináltuk a borokat, de be kell vallanom, hogy én viszonylag kevés ideig vettem ebben részt, mert kimentem Antwerpenbe dolgozni. Szóval több helyen is készültek ezek a borok, a berendezés helyi volt, és a helyiek szakmai irányításával. Mesgiach is Belgiumból jött mindig.

Én úgy tudom, hogy a Disznókőnek nincsenek kóser borai. És mintha Tarcalon lenne a kóser pince.
Egyébként a Berecz valóban a főborásza a Disznókőnek. Sárgaborház.
Konok, kóser borhoz csak szombattartó ort. zsidó nyúlhat. Te az vagy?

Héj, Disznókő Rt..Az a francia tulajdonú itt majdnem mellettünk?
Aminek Berecz Stephanie a vezetője..Egy napon születtek a fiaink..Emlékszem a laptopján a kórteremből valami dugóízű szállítmányról intézkedett:)) Aranyos francia akcentussal:)
Azt hittem Tolcsván van csak kóser palackozó, vagy pont épp a Disznókőnek van Tolcsván a palackozója.

Disznókőn. Amúgy az úgy esett, hogy át kellett szívni egyik hordóból a másikba, én meg jól megszívtam. Robbant ki a pofámból, és vastag sugárban folyt végig a nemespenésszel borított falon. Én fél órát köhögtem utána, és két napig csak mustot voltam hajlandó inni, bort nem.

höhö, a kikockázás csak azért van:), mert a blogom első posztja meg néhány elég kitárulkozóra sikeredett.Vagy benyomon a pócsi szűzmáriát és akkor kirakom a fejemet vagy marad a kocka:) A többi viszont jó volt:)
Loist én is imádom meg a többieket is.

nem rejteget semmit,csak szimplán hiú, és asziszi, ha nem alussza dévidbekkemre magát, akkor nem állhat kamera elé. nem baj, mi tudjuk, hogy ez hülyeség, és meir se nem ronda, se nem öreg, sőt. a diótorta viszont monnyon le, mert ha elhízik,aki tolja, meir, az utálni fogja önmagát, és elviselhetetlen lesz a környezete számára. én viszont szeretem, és még sokáig el akarom viselni:DDDDDDDD

Vélemény, hozzászólás?