Tökös körtés

Amikor gyorsan kell valami édességet összedobni, akkor továbbra is a pillanatok alatt elkészíthető kevert tésztás sütemények a befutóak. Ez most ilyen lehetne, ha a sütőtök miatt nem kéne vele többet dolgozni. Sajnos a tök pucolását, majd a párolását nem lehet megúszni, de hétvégén érdemes lesz megsütni abban a lehangoló időben, amit ígérnek. Garantáltan jobban érezzük majd tőle magunkat!
Észrevettétek, hogy idén már mindenhol kapható nagyméretű faragni való tök? Kíváncsi vagyok, hány év fog eltelni, mire itt is divatba jön a gyerekek jelmezbe öltözése és édesség követelése halloweenkor. Tudom, nem magyar szokás, de én nagyon bírnám! 🙂
A sütőtökről pedig minden hasznosat megír ma a Kapanyél blog, én csak receptekkel tudom kiegészíteni.

1,5 bögre sima liszt
1,5 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 1/2 tk őrölt fahéj
1 tk őrölt szerecsendió
1/4 ttk őrölt szegfűbors
1 tk kínai ötfűszer keverék
3 nagy tojás
1 bögre pürésített főtt vagy sült sütőtök
3/4 bögre étolaj
2 bögre cukor vagy eritritol édesítő szer
2 körte apró kockákra vágva
2 kk sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1/2 narancs reszelt héja
1 kk só

Nincs nagyon mit magyarázni a recepten, hiszen attól kevert tészta, hogy a hozzávalókat egyszerűen összekeverjük. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük 25 percig, de ellenőrizzük tűpróbával! Ez a mennyiség két süteményhez elegendő!