Utolsó hanuka előtti héthez érkeztünk, legyen egy nagyon egyszerű, kezdő háziasszonyok, és háziemberek által is elkészíthető recept. Sós, ugyanis édesség már annyi, de annyi volt…A legjobb benne azon kívül, hogy egyszerű az, hogy nem lesz napokig olajszag tőle a lakásban. Mivel félkész kóser leveles-vajas tészta Magyarországon nem kapható, ezért ez csak egy elvben kóser étel 🙂
Hozzávalók:
1 csomag mirelit vajas tészta
Fejenként egy camabert sajt
Érdemes a Pluszban kapható sajátmárkás tésztát venni, az ugyanis már lapokra nyújtva van csomagolva, még a sodrófát se kell elővenni hozzá. Ugyanitt árulnak kicsi, egyszemélyes sajtokat, én azt használtam.
A tésztalap közepére fektettem a sajtot, a tetejére egy másik tésztalapot tettem. A lelógó széleket körben lenyomkodtam, odafigyelve, hogy az olvadt sajt sehol ne tudjon kifolyni. 200 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt sütöttem meg.
Ha valakinek van türelme hozzá, akkor sütés előtt belenyomhat a sajtba egy aszalt szilvát, vagy bekenheti a sajtot pépesített olajbogyó krémmel.
Eredetileg a Judapesten.
8 hozzászólás a(z) “Camambert hanukára” című bejegyzéshez
Szia,
én két nagyobbacska kört szoktam kivágni. Az egyik lepelként lelóg, a másikat pegig erre hajtogatom vissza. Magyarán a teteje teljesen egyben van, és az aljánál körben erősítem meg a tésztát.
szia Eszter, ugye olvasod még a régi bejegyzések kommentjét is…? tegnap kipróbáltam ezt a receptedet, de mondd, hogy kell hajtani a tésztát hogy ne folyjon ki a sajt?? nekem nem volt egy db csomagocska sem, ahonnan ne folyt volna ki 🙁 ettol függetlenül persze nagyon finom lett!
köszi, timm
Aranyos vagy Sys! 🙂
ja, közben az is eszembe jutott, hogy egy sima és egy kecske camember-t sütök. mynammm 🙂
hú, megyek is a boltba azonnal! ezért imádom a blogodat, Eszter, mert a legtöbb receptet még nekem se probléma elkészíteni, mégis mindegyik olyan különleges 🙂
Köszönöm!
Zsuzsa
A sajt 125g, amit vettem. 4 sajtot tudok becsogalni egy csomag tésztából, jobb estebn ötöt.
Felénk nincs az említett üzletből,ezért szeretném megkérdezni,hogy kb hány dekás az egyszemélyes camambert?(én minden további nélkül megtudnék enni egymagam simán 25 dekát…gondolom):D
Egy csomag leveles tésztából hány darab készül?köszi!