Szerző: fuszereslelek

A hír:

A Lánchíd Palotában, ünnepélyes keretek között hirdette ki a Dining Guide nevű magyar és angol nyelven megjelenő étteremkalauz csütörtök este 2007 legjobb éttermeinek listáját, amelyen tavaly óta jelentős változások történt.

Tavalyi nyertesek közül csak a Lou Lou, a Páva, a Le Bourbon és a Fausto’s éttermet juttatta be. Vidékiek közül a fertőrákosi Ráspi és a veszprémi Villa Medici került be a legjobb magyar éttermek sorába. A versenyben elsősorban a nemzetközi, esetenként fúziós konyhát vivő (azaz a különböző nemzetek ételeit egy menüsoron vagy ételen belül kombináló) éttermek vitték el a pálmát. Ilyen a Four Seasons Páva étterme, a Bock Bisztró és a Manna Lounge. A tradicionális hazai ízekkel operáló éttermek közül kettő került a legjobbak közé, a budapesti Múzeum étterem és a már említett fertőrákosi Ráspi. A 28 főből álló nemzetközi zsűri nemcsak szigorúan kulináris kritériumok alapján döntött. A tesztelők figyelembe vették a hely küllemét, az ételek és italok választékát, minőségét, a személyzet felkészültségét, a kiszolgálás szakszerűségét, figyelmességét és a tisztaságot. A Dining Guide jövőre ismét meghirdeti Az év legjobb étterme versenyt.

Gondolom, nem mi vagyunk az egyetlenek, akik januárban diétára adták a fejüket. Az éhségrohamokat elég egyszerűen le tudjuk küzdeni egy-egy light joghurt bekanalazásával, és mondhatom, így két hét után már jó néhány félét kipróbáltunk. Nem találtunk sehol Danon light joghurtot, és úgy tűnik, ez sem Alexandrának, sem Update Norbinak nem üzlet. De legalábbis egyik hipermarketben sem találkoztunk a termékeikkel.
Bauer Diat joghurt mild
Energia tartalom: 275 KJ/100g Szénhidrát: 9,6g Zsír: 1,3g Adag: 125g Ár: 95Ft
Krémes, tejszínes ízű. Gyümölcsöt nem találtunk benne, csak pár epermagot. Nagyon finom az illata, de zavaró, hogy a joghurt két részre válik, és kicsit kicsapódik belőle a víz.
10/7 pont
Seraph 0,1 %
A nagy rejtély. A zsírtartalmán kívül semelyik tápanyagtartalmat nem sikerült ráírni a dobozra. Ennél a joghurtnál is elmondható, hogy könnyen csapdába eshet szegény diétázó, mert a hatalmas 0,1% felirat alacsony kalóriás joghurt látszatát kelti, pedig cukorral van édesítve.
Ízre közepes, illatra gyenge, 250 grammjában mindössze egyetlen epertöredéket sikerült felfedezni. Ár: 115Ft.
10/3 pont
Müller 0,1%
Ez is sajnos csak az alacsony zsírtartalmával indulhat a versenyen. Energia tartalom: 379 KJ/100g Fehérje: 4,3g Szénhidrát: 17g Zsír: 0,1g Adag: 125g Ár: 77Ft
Az első pár kanál nagyon édesnek tűnik, a joghurt tele van maggal, ez különösen a málnásnál nagyon zavaró, csak akkor érdemes belevágni, ha van fogkefe a közelben. Gyümölcshúst nem találtunk benne, viszont a végére határozottan kellemesebbnek tűnt az íze, mint az első kanál.
10/6 pont
Milbona Diat joghurt (Lidl saját márka)
Energia tartalom: 248 KJ/100g Szénhidrát: 8,5g Zsír: 0,3g Fehérje: 4,9g Adag: 250g Ár: 125Ft
Bár ennek a joghurtnak is 0,1% a zsírtartalma csupán, mégis sikerült alacsony kalóriatartalommal előállítani. Nem is értem mit gondolnak a gyártók, mi értelme az alacsony zsírtartalomnak, ha rengeteg cukor társul mellé?! A joghurt rendkívül finom az előtte említett társaihoz képest. Vannak benne gyümölcsdarabok, jó az illata, és nem utolsósorban egész gabona magokat is kevertek bele, egy kis rost gyanánt, segítve az emésztést. Fontos még, hogy a joghurt nem Aspartammal, hanem Splendával van édesítve, ami külön jó pont.
10/10 pont
Jogobella light
Energia tartalom: 252 KJ/100g Szénhidrát: 8,4g Zsír: 1,1 g Fehérje: 4g Adag: 150g Ár: 89Ft
Nincs feltüntetve, hogy milyen édesítőszert tartalmaz. Rengeteg gyümölcs található benne. Állagra nagyon sűrű, krémes. A legjobb tulajdonsága, hogy valóban olyan érzése van utána az embernek, hogy evett valamit. Az erdei gyümölcsös változat külön dicséretet érdemel.
10/9 pont
A végére hagytunk három ivójoghurtot, és egy kakukktojást.
Bauer Diat ital
Energia tartalom: 72 KJ/100g Szénhidrát: 4,8g Zsír: 0,3g Fehérje: 2,7g Adag: 250g Ár: 169Ft
A felirat szerint cukorbetegek is fogyaszthatják, ez jó jel, mert akkor talán nem hizlal. Egy üvegnyi megfelel egy kenyér egységnek, akármit is jelentsen ez. Jóízű, kellemes gyümölcs illatú laktató ital. Be kell vallanunk, a joghurt italok igazi meglepetésként hatottak ránk.
10/7 pont
Yogurt Drink 0,9% (Tesco saját márka)
Energia tartalom: 335 KJ/100g Szénhidrát: 14,5g Zsír: 0,9g Fehérje: 3,1g Adag: 750g Ár: 339Ft
Ugyanaz igaz rá, mint a többi alacsony zsírtartalmú, de cukorral készült társára. Amiben mégis különbözik, az a nagyon finom íz, főleg a barack-golgota gyümölcs lett a kedvencünk. Kár, hogy nem alacsony a kalória tartalma, mert akkor 10 pontos is lehetne, így csak 7 pontot tudtunk rá adni.
10/7 pont
Linessa Milk+fruit (Lidl saját diétás terméke)
Energia tartalom: 163 KJ/100g Szénhidrát: 7,8g Zsír: 0,1g Fehérje: 1,3g Adag: 500g Ár: 199Ft
Ez sajnos Aspartammal van édesítve, de talán ez az összes negatívum, ami elmondható róla. Nagyon jó ízű, és illatú ital. Teljesen jéghidegre hűtve igazi üdítő.
10/8 pont
Linessa Formage Frais (Lidl )
Ez a kakukktojás, ugyanis nem joghurt, hanem krémtúró. Csak azért vettük mégis bele a listába, mert nagyon finom, és változatosságot jelenthet a sok joghurt után. Igaz, az 59% túró mellett 22% joghurtot is tartalmaz. Kapható vaníliás változatban is, ami határozottan emlékeztet a gyerekkorunkban megszeretett krémtúróra.
Energia tartalom: 354 KJ/100g Szénhidrát: 14g Zsír: 0,2g Fehérje: 6,2g Adag: 500g Ár: ? (Sajnos elfelejtettük, de határozottan jó áron volt.)
10/9 pont
És ha biztosra szeretnénk menni, készítsünk magunk gyümölcsjoghurtot, szezonális januárban a licsi-narancs joghurt.