Anyuék kertjében 4-5 fürt szőlő terem minden évben, de az tényleg elképesztően finom, szőlőszemenként 1-1 maggal. A gyerekek mindig nagyon lelkesek, de aztán tíz szem után már nem kérnek többet, és mindig azon gondolkodom, hogy mi lenne tökéletes ebből a szölőből, ha már magában nem megy. A csípős csirke curry mindenesetre jó irány, úgyhogy ajánlom mindenkinek, akinek vagy egy adag curry vagy egy fél fürt szőlő árválkodik a hűtőjében. Nem fogja megbánni!
Nem tudtunk megegyezni abban, hogy mennyi szőlő kell a salátába. Szerintem sok, mert én úgy képzeltem, hogy a szőlő a főszereplő. A férjem szerint csak pár szem, hogy néha megtörje a csípős ízt. Dávid viszont rájött, hogy milyen jó a szőlő mégis, és milyen kár, hogy beletettük a currybe. Legközelebb nem kérem ki a véleményüket.
Hozzávalók a csirke curryhez:
50 dkg csirkefeslőcomb-filé
4 ek étolaj
1 kis fej hagyma
1 kk fekete hagymamag
1 kk őrölt római kömény
1 ek frissen reszelt gyömbér
1 ek frissen zúzott fokhagyma (4 gerezd kb)
1 kk őrölt koriander mag
1/2 kk kurkuma por
1 kk chili por
só
2 dl kókusztej
1 fürt nagy szemű szőlő
1 ek barna cukor
6 nagy salátalevél vagy premetezetlen szőlőlevél a pohárba
A hagymát megdinszteltem az olajon, rádobtam a falatnyi méretűre vágott csirkecombot. Hozzáadtam a fűszereket, és negyed óra alatt megpároltam, sütöttem. Felöntöttem a kókusztejjel, összeforraltam, és hagytam langyosra hülni.
A sütőt grillfunkcióra kapcsoltam. A szőlőszemek felét félbevágtam, másik felét egészben hagytam. Megszórtam a cukorral, és 10 percre a grill alá toltam. A forró szőlőt elkevertem a csirkével.
Saláta vagy szőlőlevéllel bélelt pohárban tálalom.
Ha feljönnek a fiam haverjai számítógépen játszani, akkor megszűnik számukra a világ. Nem hallják ha csengetnek, nem hallják ha szól a telefon, vagy azt hiszek úgyse őket keresik. Válaszolnak ugyan a feltett kérdésre, de az agyukig nem jut el se a kérdés, se a saját válaszuk. Az evéssel ugyanígy vannak, sokáig nem érzik a testük jelzését, de ha valamelyiknek leesik, hogy éhes, akkor abban a pillanatban rögtön éhen akar halni az összes. Nem szoktam túlerőlködni ilyenkor az együnk egészségesen és kiegyensúlyozottan témát, de azért egyszer leültetem őket az asztalhoz. Lehet választani, hogy mikor legyen ez, de általában az ebédet választják.
Így aztán a vacsora valami olyan szokott lenni, amit lehet úgy enni, hogy közben valamelyik fantáziavilágban mentik meg éppen egymás életét, vagy építenek városokat.
Nyáron készült a 
Nagyon megörültem, amikor megláttam, hogy milyen olcsó a fehér hagyma az Aldiban. Imádom ezt a fajta hagymát, édes, lédús, ropogós, de nincs az a durva hagymaszaga, mint a vörösnek. Hétvégén szívesen esszük vacsorára is, teljesen nyomtalanul el lehet tüntetni a szagát egy fogmosással, mondhatni csókálló :-)
Most épp egy saláta készült belőle, minden más idényzöldség benne. Egy pohár borral mondhatni ünnepi vacsora. Aki keveselné, az nyugodtan süthet mellé húst, szerintem a tök édessége miatt elbír valami zsírosabbat is, mondjuk tarját, esetleg lazacot.
Ha megcsináltátok a múltkori ananászfagyit vacsorára, akkor legyen most ez a böjtje. Szerintem nem rossz böjt!
Az alapanyagokat és a posztot az ALDI és az ALDI Háziasszonyai támogatták. (x)
Talán a későőszi nyárnak köszönhető, de valamelyik nap úgy megkívántam egy gombóc fagyit. Mondtam is a fiamnak, hogy együnk valami gyümölcsfagyit, és ő persze társam volt az elképzelésben. Nagy volt a csalódás, amikor a kedvenc fagyisunknál kiderült, hogy náluk akkor is téli szezon van, ha 25 fokot mutat a hőmérő, mert a naptár az úr.
Mondtam neki, hogy ne búsuljon, veszünk fagyasztott málnát, és összeturmixoljuk kevés tejszínnel, aztán megesszük a napsütésben, de amikor meglátta az ananászt a gyümölcsök között, rögtön ananászfagyit szeretett volna. Még soha nem csináltam ilyet, de én is imádom az ananászt, mi bajom lehet belőle?
Különben is, meglepően olcsó most ez a gyümölcs, vagy mindig olcsó csak én nem szoktam figyelni, nem tudom, de ajánlom, hogy készítsetek belőle fagyit! Hidegben is tökéletes, a fűszerek miatt van valami kis téli íze. Mivel a fagyigépem tartálya nem volt a mélyhűtőben, egyszerűen műanyagdobozban fagyasztottam, többször átkeverve.
Egy éve még elég volt hármunknak két kacsamell ebédre, de azóta Dávid is simán megeszik egyet, és Záli is beszállt a harcba, ha olyanja van, nála is lecsúszik egy fél.
Múlt hét szombaton tartották a Mindszenthavi mulatságot Bodrogkeresztúrban, mi a Dereszla pincében vendégeskedtünk. Négyféle ételt készítettünk négyféle borhoz. Talán ez a fogás volt a legőszibb közüle. Mindenképp szerettem volna ezt a mártást “elsütni”, és amikor rákerestem, hogy magyarul hol írtak már róla, az első találat a Bűvös szakács lett, náluk meg nem lehet mellé fogni, így kipróbáltam én is sütőtökkel. Azt kell mondanom, hogy eddig is szerettem a romesco mártást, de sült tökkel az igazi!
5 feketére sült kápia, meghámozva
Gyönyörű szilvát láttam még a zöldségesnél, úgyhogy mégse kell megvárni a jövőévi szilva szezont ezzel a recepttel. Dórával sütöttük ezt a rétest Gyermelyen a Kertfesztiválon. Nincs is nagyon sok mondanivalóm róla, hacsak az nem, hogy én sajnos nem tudtam megkóstolni, mert kitettük hűlni, és mire észbe kaptunk, már nem volt egy darab se. 
