Kategóriák
Egyéb kategória

Olvas, nem olvas, ki az?

sohanincs.pngNagy baj ha nem olvas a gyerek? Nekem igen, mert én sokat olvasok, és fantasztikus olvasói élményeim vannak gyerekkoromból, az átolvasott napokról nyáron, vagy amikor kamaszkoromban azzal borítottam ki a szüleimet, hogy az étteremben se voltam képes letenni egy nagyon izgalmas regényt, és két fogás között olvastam. Persze nem az olvasás volt a baj, hanem hogy átlagos kamaszhoz méltóan, nem igazán vettem részt a beszélgetésben. És nem csak egy regény erejéig, hanem pár évig…
www.globonet.jpgViszont olvastam, méghozzá mindent, ami kezembe került. Az elképesztő gagyi, egy nap alatt kiolvasható ponyváktól kezdve a szépirodalomig. Sőt, egyszer titokban elolvastam egy Júliát is, és be kell vallanom, hogy tetszett. Nem tudom ki emlékszik ezekre a romantikus “regényekre”? Száz oldal lehetett kb, és havonta jelent meg valamikor a rendszerváltás után. Hatalmas sikere volt. Én csak azért nem olvastam belőle többet, mert azt nagyon cikinek tartottam volna, ha valaki ezzel a kezemben lát, úgyhogy kimaradt az életemből, pedig…pedig az egyik barátnőm ezekkel a szuper történetekkel csiszolta német nyelvtudását, és hetente fordította németről magyarra a szerelmes regényeket. Az ötvenedik után úgy érezte utálja az emberiséget.
Három könyv fogott ki rajtam igazán, az egyik a Légy jó mindhalálig, a másik a Kőszívű ember fiai, a harmadik pedig egy volt pasim által ajánlott személyiségfejlesztő regény volt. Mondanom se kell, nem volt egy hosszú kapcsolat, nem fejlődött eléggé a személyiségem, pedig a főszereplőt Joynak hívták. Hahaha. Viszont cserébe bevallom, hogy hetedikben imádtam az Aranyembert.
Dáviddal nehezebb dolgom volt, mert a férjem egyáltalán nem emlékszik, hogy mit olvasott 14 éves kora előtt, én pedig hiába jönnék egy 8-9 éves kisfiúnak a Két Lottival, vagy Lakner Artúr Édes mostohájával, körberöhögne. Így magamnak kellett kitalálni, hogy mi lehet számára a kellően izgalmas, amit már maga is hajlandó elolvasni, vagy lehet közösen, felváltva olvasni belőle. Egy éve Erdőbényén egyik esős napon még a szekrény tetején talált, Szent Péter esernyőjét is megpróbáltam felolvasni Dávidnak, de a huszadik oldalon feladtam, a százhuszadik megmagyarázandó fogalom után. Egyszerűen élvezhetetlen volt. Most azt gondolom, hogy 10-12 éves korig, egyszerűen kortárs irodalmat kell a gyerek kezébe adni. Rengeteg fantasztikus kortárs író van, aki ennek a kiskamasz korosztálynak ír, magyar is, de szerencsére a külföldi sikerekből is elég sokat lefordítanak magyarra.
Tényleg öröm látni, amikor egy negyedikest egyszerűen beszippant egy regény, de azt gondolom, hogy a mai gyerekek -tisztelet a kivételnek- maguktól nem lesznek olvasó emberek. Kell a szülői presszió, az első 20 oldalnál. Mert utána, ha jó a könyv, akkor nem ereszti a gyereket. És én megértem, hogy gyorsabb, könnyebb szórakozás az Xbox, meg hogy jó néha a tévé előtt bambulni. Olyannyira, hogy mi támogatjuk Dávidot a számítógéphasználatban.
Na és persze néha megvesszük őt, hogy olvasson. Szó szerint is, képletesen is.
És akkor pár konkrétum 8-10 éves fiúknak, ami nekünk nagyon bejött (volt pár nem túl sikeres próbálkozás, erről nem írok):

Jeff Kinney: Egy ropi naplója (sorozat, naponta 1 könyv)
Francesca Simon: Rosszcsont Peti (sorozat, hétvégente 1 könyv)
Berg Judit: Rumini (Nálunk kötelező olvasmány volt)
Csukás István: Nyár a szigeten (kötelező volt)
Csukás István: Vakáció a halott utcában
Goscinny, Sempé, Kategória: A kis Nicolas
És most nyáron már komolyabb regények:
Matthew Dicks: Egy képzeletbeli barát naplója
Patrick Ness: Sohasincs vége

Mivel én imádok ajánlásra olvasni, szeretném, ha megosztanátok, mit olvastak örömmel a 8-12 éves gyerekeitek. Lesz, aki nem örül ennek, de szerintem vannak fiús és lányos könyvek is, szóval az se baj, ha megírjátok, hogy kinek ajánljátok! 

Köszönöm!

 

Kategóriák
Egyéb kategória

Thai zöld curry babáknak

Tegnap annyira nem volt kedvem főzni, hogy végiggondoltam az összes lehetőséget, ahonnan valami ehetőt rendelhettem volna Zálinak és magamnak. Végül odáig jutottam, hogy megosztottam egy libacomb fotót a Rosensteintől, és már tényleg majd nem éhen haltam. Akkor egy pillanatra elaludt Záli, és én kimentem  a konyhába. Valami nagyon fűszeresre vágytam, igazság szerint pontosan tudtam, hogy mit szeretnék: méregerős, thai zöld curryt. Nem éppen a másfél évesek kedvence, de azért csak megoldottam.
És rá is jöttem, hogy milyen szakácskönyv hiányzik gyerekfronton. Egy olyan, ami nincs a végletekig lebutítva. Nem sajtos makaróni, meg zöldborsós omlett, hanem valódi ételek, kicsikre komponálva.
Valami ilyesmi, mint ez a recept. Benne van a thai curry íze, de nem csíp. Rizs helyett épp krumplival, mert az most a sláger nálunk. A PLUMPLI. És egy kis édesítés gyanánt thai szilvaszósz. 
A krumplit összetörtük, a húst leszedegettük a csontról.

Hozzávalók:

50 dkg csirke felsőcomb (bőrös, csontos)
2 ek libazsír (nekem tyúkzsír volt itthon)
2 “főzőhagyma” (Ez milyen hülye név már?! Az a fiatal hagyma, ami már gömb alakú, de a szára még zöld, ilyenkor tavasszal kapható pár hétig, de sima hagyma is jó.)

1 ek thai zöld curry paszta (ez csíp, de eloszlik a mártásban)
4 kaffír lime levél (fagyasztva szoktam venni egy nagy dobozzal, hónapokig elég)
3 dl kókusztej
2 szál thai citromfű
4 karika galanga gyökér
1,5 dl thai szilvaszósz (sűrű, keményítős, átlátszó édes szilvaszósz)
1 csokor újhagyma
4 ek szezámmag
1 kg újkrumpli

A csirkecombokat sózom, majd a bőrös felükkel lefelé öt percig sütöm, hogy egy kis színt kapjon. Egy 3 literes lábos aljába teszem, rászórom a karikákra vágott hagymát, beleteszem a curry pasztát, a lime levelet, majd felöntöm a kókusztejjel. Beledobom a feldarabolt thai citromfüvet, a galangát, majd egy pároló betéttel a megtisztított újkrumplit is. Vagyis a curry gőzén fő meg a krumpli. Lefedem, és alacsony lángon főzöm 40 percig. Kiveszem a krumplit, serpenyőben picit átpirítom. A curry-hoz hozzáöntöm a szilvaszószt, belekeverem az újhagymát, és megszórom szezámmaggal.

 

Kategóriák
Egyéb kategória

Sólet és nyeremény

Ismét megnyerhetitek ezt a Philips Multicookert, ha válaszoltok arra a kérdésre, hogy Dávid szerint miért érdemes libazsírt használni? 
Fontos, hogy ne ide kommenteljetek, hanem a Facebookra várom a válaszokat!
Hajrá, és érdemes a Világevőre is kattintani, ott is folyik a játék, így dupla esély.
Pénteken sorsolunk!

Kategóriák
Egyéb kategória

A hetedik te magad légy!

sabbatical3.jpgMit tennétek, ha az élet megajándékozna benneteket egy sabbatical yearrel?
(
Mózes harmadik könyve, 25. fejezet. A hetedik év, amikor a földet hagyják “parlagon” pihenni. Meghálálja pihenést, után sokkal jobb termést hoz a belé ültetett növény. Ennek mintájára főleg az Egyesült Államokban, pár jobb munkahelyen minden hetedik évben el lehet menni alkotói, feltöltődő szabadságra. Természetesen leginkább a felsővezetőknek, gyakran nem is fizetik, és az egy év sokszor csak három hónap. Sőt, nem egyszer meghatározott önfejlesztési feladatot állítanak a vezető elé. Tanuljon meg egy új nyelvet, írjon egy könyvet a hobbijáról, forgasson egy filmet, a lényeg, hogy mást csináljon mint addig, és tökéletesen töltődjön fel. Azt mondják, hogy akár egy ilyen kis rövidített sabbatical is évekre újra vonzóvá tudja tenni a munkát, sőt bebizonyították, hogy mindenképp anyagilag is megéri a cégnek, mert a visszatérő munkatárs garantáltan sokkal jobban és sokkal hatékonyabban dolgozik majd. arrow-right.png

Kategóriák
Egyéb kategória

Közös házimunka a gyerekkel = beszélgetés

223388_483350821698586_2058216072_n_1.jpg
Elkezdődött az iskola, ami nálunk azt is jelenti, hogy vége a nagyon spontán vacsoráknak. Muszáj valami szervezettséget vinni az életbe a vakáció után, ugyanis vacsorázni kell. Mire fél öt körül hazaérünk az iskolából, Dávid rendszeresen éhen akar halni, de azért hatig valahogy kihúzzuk. Különben fél nyolckor kéne egy második vacsorát adni neki valahonnan.

Minden szülő ismeri azt, amikor próbál kihúzni valamilyen infót a gyerekből a napjáról, de a sablonkérdésekre csak sablonválaszok érkeznek. Én ennek ellenére mindig felteszem őket, nem bírom ki, hogy csöndben maradjak, meg is kapom a büntetésem:

1, -Mi újság, mi történt az iskolában?

-Semmi.

2, -Mi volt az ebéd?

-Csirke krumplival.

3, -Kell vinni holnap valamiit, kell külön készülni valamire?

-Nem.

Viszont rájöttem arra, hogy a közös házimunkát egyáltalán nem munkának éli meg a gyerek, hanem lehetőségnek, amikor beszélgethetünk. Az ötödik percben elkezd beszélni, és mondja, mondja, mondja, alig lehet lelőni. Most még erősen a nyári tábor hatása alatt áll, így leginkább az ottani sztorikról esik szó, kevesebb az iskoláról, de majd eljön ennek is az ideje. Akkor lenne jó úgy újabb nyári szünet, de az még nagyon messze van sajnos.

Szóval sokat főzünk együtt, de a zoknipárosítás is remek alkalom egy beszélgetésre, és úgy látom, ilyenkor amikor iskola van, ez sokkal fontosabb, mint a gondtalan nyári szünetben. Jár a kezünk, jár a szánk, jóban vagyunk.

A másik állandó pont, amikor egy jót tudunk beszélni, az a reggeli séta az iskolába. Mi elvileg két villamosmegállóra lakunk a sulitól, de mindig gyalog megyünk, csak a legnagyobb felhőszakadáskor ülünk autóba, ugyanis a villamos is tíz perc séta. Harminc perc alatt érün kaputól kapuig, remek egy jó kis beszélgetésre. Ma reggel pl az is kiderült, hogy idén még elfelejtettem bevinni a rajzdobozt, de nem probléma, mert a Daninak van temperája. Ha nem jön szóba az a mozaikszerű műalkotás, amit Dávid hatalmas élvezettel csinált órán, akkor simán lehet, hogy úgy megy majd ötödikbe, hogy a rajzdoboza itthon pihen a szekrény tetején. Mindegy, holnap beviszem szép csendben, mintha már az első nap is ott lett volna 🙂

Tegnapelőtt paradicsomos spagettit főztünk közösen, egészen apró, cseresznye nagyságú húsgombócokkal, így tovább is tartott az elkészítése, finomabb is volt, és többet is ettünk belőle. Igaz, hogy ezt már egyedül is megfőzi Dávid, de akkor hol marad a nagy beszélgetés? 

Együtt egy asztalnál a facebookon is!

tál tészta3.JPG 

Kategóriák
Egyéb kategória

Hátizsákból: füstös, pikáns szendvics

aldi hátizsák szendvics1.jpgA kirándulós ebéd az egy külön műfaj. Most nem a grillpartira, vagy egy piknikre gondolok, hanem arra, amikor egész nap menetelünk, hátunkon a zsákkal és csak negyed órára ülünk le egy fa alá ebédelni, vagy még azt se, útközben esszük meg amit csomagoltunk. Persze ezek a szendvicsek felérnek egy komplett ebéddel, nem is olyan gyorsan elkészíthetőek, mint egy párizsis zsömle, de mindig nagyon hálásak vagyunk magunknak, amiért rászántuk az időt. Hasonlóan finom szendvicsekben már most érdemes gondolkodni, mert sajnos közeledik az iskola. De ezt még csak nagyon kis betűvel írtam ide, most még jön egy egész hónap, amikor kirándulhatunk.
Paradicsomot soha nem teszek a szendvicsbe, mert eláztatja azt, hiába van megkenve vajjal, nincs menekvés, egy óra múlva már élvezhetetlen lesz a szendvics. Viszont hőmérséklettől függően, van amikor mindenki zsákjába beteszek egy-egy kis jégakkut, inkább cipeljük, mint hogy valami baj legyen, és legalább a víz is hűvös marad. Ha nagyon messzire megyünk, akkor fél literes vizeket viszünk magunkkal, és az egyiket éjjel előre lefagyasztom, így az a jégakku, mire kiolvad, már el is fogyott az előző.

Ez egy évek óta tökéletesedő szendvics nálunk, és azt kell mondanom, mostanra világbajnok lett a maga kategóriájában. Létezik vega változata is, akkor a csirkemell helyett halloumi sajtot grillezünk bele. Lehet kapni az Aldiban ezt a francia kis elősütött zsömlét, abból szoktuk készíteni, amíg a sajt megsül, addig elkészül a zsömle is, így nagyon friss benne minden. Egyébként amikor nyaralunk, akkor mindig feltankolunk ebből a félkész pékáruból, szerintem nagyon jó minőségű, és így nem vagyunk kiszolgáltatva semmiféle nyitvatartási időnek, mindig friss kenyér lehet az asztalon.



Hozzávalók 6 szendvicshez:

1 csomag elősütött többmagvas mini bagett

50 dkg csirkemell filé
3 db kaliforniai paprika

kb. 5 dkg parmezán

1 cserépnyi snidling

9 ek extraszűz olívaolaj

2 ek fehérbor ecet

só, bors

chilipor ízlés szerint



A mini bagettekeket 200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük. 

A kaliforniai paprikákat a gázrózsán minden oldalán addig sütjük, míg a külső piros héja fekete nem lesz, ekkor egy műanyag dobozba zárjuk, ahol tíz perc alatt megpuhul a saját gőzétől, így könnyen lehúzható a héja. Kimagozzuk, csíkokra vágjuk.

Az egyik felét az olívaolajjal, az ecettel, sóval, borssal, chilivel, és a reszelt parmezán harmadával krémesre turmixoljuk, ebből lesz az öntet. Beleszórjuk az apróra vágott snidlinget is.

A csirkemelleket enyhén megsózzuk, és serpenyőben megsütjük, majd forrón felszeleteljük, és maradék reszelt parmezánba forgatjuk. 
Félbevágjuk a zsemléket, kanalazunk bele az öntetből, majd jó sok húst pakolunk rá. Erre pár csík sültpaprikát teszük, és újabb adag öntetet. Alufóliába csomagoljuk, majd így tesszük dobozba, hogy semmi se nyomja össze a hátizsákban.

Túrára fel, várnak a dombok és a hegyek!


ALDI_3C_RGB_logo_1.pngAz alapanyagokat és a posztot az ALDI és az ALDI Háziasszonyai támogatták.

(x)

Kategóriák
Egyéb kategória

Lassulj Budapest – unatkozni élmény!

14.jpgNem tudtam eldönteni, hogy mi legyen a poszt címe: Lassulj Budapest vagy Unatkozni élmény.  Végül épp az aktualitása miatt az első mellett döntöttem, hiszen épp most folyik Budapesten a Lassulj hét, de fenntartom, azt is, hogy unatkozni élmény.
Az eseménynek ma volt a ránk eső része, egy lassulós, lazulós reggelit tartottunk a Slow Budapest önkénteseivel. Eljött többek között Adrienn, aki a budapesti slowfood mozgalom aktivistája, és a Magyar Élelmiszerbankosok is velünk reggeliztek. Nem csoda, hogy hamar az önkéntes munkára, a szemléletváltásra, az élhetőbb életre terelődött a szó.
És azt is megbeszéltük, hogy bizony lelassulni nagyon nehéz. Egyszerűen olyan gyorsan forog a mókuskerék, hogy szinte nem is lehet kiszállni, vagy csak teljesen kiszállni lehet, de lehetetlen egy olyat találni, ami nem pörög eszeveszetten. Legtöbben nem hagyhatják ott a munkájukat, hogy a hobbijukból éljenek, nem költözhetnek a belvárosból egy kis faluba. Bár sokan annyira túlpörögnek, hogy mégis megteszik, az esetek nagy részében gyorsan fel is adják, hamar rájönnek, hogy hiányzik nekik az egész napos zsongás, az információ dömping, a kirakatok, az alapos tervezés nélküli városi szórakozás, az urbánus életforma. Van, aki idegösszeroppanást kap a városban, mert nem bírja a hajtást, de akad olyan is, aki kilép, elköltözik, és épp a nagy lelassulás roppantja meg.
Látom a saját fiamon, hogy mennyire túl van terhelve, mennyire túl van pörögve, pedig még csak harmadikos volt. Az utolsó előtti nap még két dolgozatot írtak. Itthon sem tud leállni, mindig csinálni akar valamit, persze leginkább a számítógépen akar lógni, mivel tévénk nincs, azt nem tud nézni. És a gép is túlpörgeti, méghozzá annyira, hogy olvasni elkezdeni csak utasításra hajlandó, sőt a Legózás első öt percét is büntetésnek tekinti. Más kérdés, hogy miután túl van az első két oldalon, vagy az első öt perc Legón, már annyira belemerül, hogy nem lát, nem hall, de magától nem nagyon kezd bele egyikbe se, túl lassú tevékenység, túl kevés vizuális inger számára.
És unatkozni se tud, ami azért elég viccesen hangzik.  Hiszen az unatkozás azt jelenti, hogy nem csinálunk semmit, vagy amit épp csinálunk, azt rettenetesen unjuk. Dávid ilyenkor elkezd minket piszkálni, hátha feladjuk, és azt válaszoljuk, hogy menjen be a szobájába gépezni. Bevallom, van ilyen.
tenkes.jpgFelnőtt fejjel nagyon irigylem gyermek önmagamat, amikor hetekig unatkoztam nagyanyámnál. Nem kellett lelassulni, lassú volt körülöttem a világ. Nagyon hosszú nappalok, még hosszabb estékkel. Délelőtt bent a házban unatkoztam, vagyis megnéztem ezredszer is a Tenkes kapitányát a tévében, majd minden szobában ücsörögtem, rajzolgattam, álmodoztam egy kicsit, végül kimentem a kertbe, vagy az utcára, hátha épp kint unatkozik egy másik gyerek is, és akkor lehet együtt bandázni, de ha nem, akkor heverésztem a fűben, órákig hallgattam a távoli kotkodácsolást, favágást, kalapálást, vagy figyeltem a hangyákat.
Nem volt telefon, a tévét nem volt érdemes bekapcsolni este se, igaz ennek ellenére megtettünk. Emlékszem, egyszer napokig közvetítették az Ötéves terv vitáját. Főműsoridőben. Nagyanyám hímzett, én a földön rajzolgattam, vagy a molylepkéket figyeltem a lámpa körül.
Az ilyen tökéletes kikapcsolódáshoz, vagyis vágyott unatkozáshoz idő kell. Nem megy egyik napról a másikra, le kell hozzá lassulni. És tilos a telefon (különösen az okos telefon emailekkel), a tévé, a rádió, a számítógép.
Vagyis kéne minden családnak minimum két hét teljes kikapcsolódás. Vadkempingezés, sátortábor, vándortábor, hasonlók. Ilyet kívánok minden gyereknek a nyárra! És azt, hogy a szüleik ne telefonáljanak nekik, és ne is látogassák meg őket a táborban. Ezt az egyik tábor jelentkezési lapján olvastam, egyet is értek vele teljesen! A másik táborban pedig arra hívják fel a szülők figyelmét, hogy hagyják a gyerekeiket nyugodtan táborozni, hagyják jól érezni magukat. Hajrá! Itt a nyár!

Kategóriák
Egyéb kategória

Ráérős cukkini saláta

cukkini saláta4.jpgLegyen egy nap, amikor nem csinálunk semmit,DE TÉNYLEG SEMMIT, ok?
Ezt a férjem kérte, és ki is fejtette, hogy mi az a semmi: nem megyünk vendégségbe, nem találkozunk senkivel, hozzánk sem jön senki, nem dolgozunk, nem mosunk-teregetünk-vasalunk, nem megyünk szennyes tartót és mágnestáblát venni (utóbbi két nagy projektem, a legyen egy új szennyes tartó, és kell a gyerekszobába egy mágnestábla). És hasonlók.
Dávid nagymamánál piheni ki az év végi hajtást, még csütörtökön is írtak dolgozatot, így vasárnapra tényleg semmi dolgunk nem akadt. Viszont, annyira nem volt időm semmire a múlt héten, hogy a hűtő is kiürült annak ellenére, hogy szombaton nem is itthon ebédeltünk. Így meg tudtam győzni Gábort, hogy legalább grillezni menjünk el, és ahhoz muszáj bevásárolni útközben. Megígértem, hogy igyekszem céltudatosan összeszedni, amire szükségünk lehet, és nem nézelődök fél órát a sorok között. Sikerült is.
Azért némi stresszel jár, mire egy babával elindulunk egy egésznapos szabatéri programra, akinek volt már kisgyerekek, az pontosan tudja, miről beszélek: ezernyi dolgot kell vinni. Utána még összeszedtem ami a grillezéshez kellhet, igaz fogalmam se volt, hogy mi lesz a menü, így biztonság kedvéért inkább vittem magammal mindent. Közben reggelit csináltam, és mégiscsak teregettem egy kicsit, de hát nem hagyhatom a mosógépben a vizes ruhát, ugye? Végül két és fél óra múlva sikerült mindent lecipelni a kocsihoz, eszembe is jutott a múltkori komment, miszerint egy serpára lenne szükségünk egy egyszerű hússütéshez. Nem tévedett sokat a kedves kommentelő.
Van egy nagyon kedves kis grillezőhelyünk nem olyan nagyon messze Budapestől, most se volt senki, csak egy bácsi az unokájával pecázott, cseréltünk is velük csokis kekszet kárászra, aztán ők hamar hazamentek, és csak mi maradtunk, megy pár bunkó motoros és kvados, akik tényleg azt hiszik, hogy menő dolog az erdőben a lehető leghangosabban és leggyorsabban végig száguldani.
Cukkini salátát készítettünk köretnek, eléggé hasonlatos egy
tzatzikihez a húst majd holnap megírom.

cukkini saláta1.jpgHozzávalók:
0,5 l tejföl (lecsepegtetve)
2 db közepes cukkini
só, bors
1 gerezd fokhagyma
1 kk kakukkfű levélke (ott szedtem)
2 ek olívaolaj
1 ek fehérborecet
4 ek frissen reszelt parmezán
2 nagy levél zsálya

Vittem magammal muszlinkendőt, mert ezt a salátát szerettem volna elkészíteni, és szerencsére volt is ideje lecsepegni a tejfölnek, amíg mi bámultunk magunk elé és megittunk egy pohár bort. Tehát a tejfölt a kendőbe borítottam, összekötöttem a sarkait, és felakasztottam a fára lecsepegni. Két óra alatt szépen be is sűrűsödött. A cukkinit lereszeltem, lesóztam, majd kinyomkodtam. Elkevertem a többi hozzávalóval, a fokhagymát nagyon apróra vágtam a zsályát pedig hajszál vékonyra, úgy tettem bele. Parmezánt azért reszeltem bele, mert vettem a paradicsomhoz, és ha már ott volt, gondoltam el nem rontja. Isteni lett tőle!
Klassz nap volt!

cukkini saláta3.jpg

Kategóriák
Egyéb kategória

Dávid anyáknapi eprese

dávid anyáknapi eprese3.jpgHegedűs Dávid első receptje, amit egyedül sütött. Apuval sütöttem ma ezt a sütit anyunak anyák napjára, de ő csak fotózott. Keveset írok ide, mert mindent lefotóztunk. Minden gyerek meg tudja sütni az anyukájának anyák napjára!!! Nem kell hozzá külön tésztát csinálni csak össze kell keverni a lisztet a cukorral és a sütőporral, aztán leönteni a tojásos tejjel. Úgy kell csinálni, hogy a vajas tepsibe öntjük a liszt felét, a tölteléke sok túró és eper egy kevés cukorral. Erre öntjük a liszt másik felét. Utána jön rá a tej. A tepsit először ki kell kenni vajjal, és a süti tetejére is kell szórni mielőtt megsütnénk. 180 fokon sütjük 40 percig, amiíg szép piros lesz. Boldog anyák napját anyu! Nagyon szeretlek!  hozzávalókdávid anyáknapi eprese35.jpgdávid anyáknapi eprese01.jpgdávid anyáknapi eprese07.jpgdávid anyáknapi eprese10.jpgdávid anyáknapi eprese23.jpgdávid anyáknapi eprese26.jpgdávid anyáknapi eprese17.jpgdávid anyáknapi eprese28.jpgdávid anyáknapi eprese31.jpgdávid anyáknapi eprese33.jpgdávid anyáknapi eprese1.jpg

Kategóriák
Egyéb kategória

Mit ennének a gyerekek, ha hagynánk nekik?

IMG_3804.jpgNem éppen reprezentatív a felmérésem, de sikerült 43 öt és tíz év közötti gyereket megkérdeznem, hogy mit ennének a legszívesebben, egyáltalán milyen lenne az álom ebéd számukra.
Érdemes kicsit elgondolkodni a válaszokon, mert gyakran nem engedünk a srácoknak, az egészség jegyében. Persze, eljön majd az a kor, amikor már nem nagyon lesz beleszólásunk abba, hogy mit esznek, és érthető módon most szeretnénk megalapozni az egészséges ételek iránti vágyukat, de azért lehet néha kívánság nap. Nálunk ilyen mindig a születésnap, akkor aztán fagyit eszünk egy napig ha kell, és bizony havonta egyszer gyorsétterembe is elmegyünk, mert Dávid egyszerűen imád ott enni. Az már más kérdés, hogy szerintem szinte bármit elé tehetnének abban a közegben, az tetszene neki, de nem hiszem, hogy bárkinek bármi baja lett volna havi egy gyorséttermi hamburgertől. A fiam júniusban lesz kilenc éves, és már most tervezi a menüt, az már biztos, hogy Margaritha pizza lesz, de a torta fajtája még erősen kétséges, esetleg kettő kel majd, mert nem tud dönteni, de dobogós a madártej, a citromfagyi és a bolti chips is. Mondjuk legalább a tortát és a pizzát nekem kell sütnöm, és örülök a bizalomnak.

Tehát arra kérdésre, hogy mi a kedvenc ételed, ez volt a top 10 válasz. Érdekes, hogy egy édesség se jött szóba. Úgy tűnik az öt évesnél idősebb gyerekek már álmukból felkeltve is tudják, hogy “a sütemény az nem étel kisfiam”. Minden esetre kíváncsi lennék, mit válaszoltak volna 10 vagy 20 évvel ezelőtt.

pizza (sokféle, de leginkább Margaritha) 9
paradicsomos penne/spagetti 8
rántott hús krumplipürével 6
krumplis tészta 4
hamburger 4
sajtos hús krumplipürével 3
paradicsomleves 3
húsleves cérnametélttel 2
húsgombóc paradicsomszószban 2
lasagne 2

Viszont az álom menü, már sokkal nagyobb szórást mutatott, gondolom egy szociológus jó kis tanulmányt tudna írni a válaszokból, én csak hármat írok most le, mert van benne számomra egy közös dolog: ezeket az ételeket magamtól soha nem párosítottam volna így össze. Felnőtt logika. Minden esetre, egyik nap meglepem vele a családot, szerintem mi se fogjuk bánni 🙂

Paradicsom leves, sajtos hús krumplipürével, madártej és eperfagyi.
Pizza, krumplis tészta, rizskoch.
Lasagne, hamburger, csokis palacsinta tejszínhabbal.

Minden más, ami a közös családi és baráti étkezésről szól: